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レストラン営業を自主的に休業!新型コロナウィルスに負けずに店を存続させたい!

ピッツェリアヴェルデです。新型コロナで売上が激減。そんな中、応援して下さるお客様が心配してしょっちゅうご来店下さるのも心苦しく、今は大切な人や最前線で働く人のため、感染拡大を食い止める時、とレストランを休業。テイクアウトのみの営業に切り替えました。しかし廃業の危機です。ご支援をお願いします

現在の支援総額

898,305

40%

目標金額は2,200,000円

支援者数

143

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/22に募集を開始し、 143人の支援により 898,305円の資金を集め、 2020/05/27に募集を終了しました

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現在の支援総額

898,305

40%達成

終了

目標金額2,200,000

支援者数143

このプロジェクトは、2020/04/22に募集を開始し、 143人の支援により 898,305円の資金を集め、 2020/05/27に募集を終了しました

ピッツェリアヴェルデです。新型コロナで売上が激減。そんな中、応援して下さるお客様が心配してしょっちゅうご来店下さるのも心苦しく、今は大切な人や最前線で働く人のため、感染拡大を食い止める時、とレストランを休業。テイクアウトのみの営業に切り替えました。しかし廃業の危機です。ご支援をお願いします

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当店のバジルが大きくなり、ジェノベーゼソースがたくさん出来ました。リターンの品物も昨日発送が完了しました。全てのリターンの発送が済みましたので、ご報告申し上げます。万全を期しておりますが、万が一ご支援くださったのに何も届いてない、という方がいらっしゃいましたらメッセージいただけますでしょうか。(昨日発送分は13日までに届くと思います)お陰様で営業を続けております。ズッキーニの花のフリット父の作る夏野菜は有機肥料を使っています。生命力溢れる野菜たちの力を借りて美味しいイタリアン作ってます!トローっとクリーミーな天狗ナスをグラタン仕立てに。


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ご支援ありがとうございます。私たちのような個人店に100名以上の方にご支援いただき、大変ありがたく思ってます。そして励ましのメッセージに力をいただいています。これから大きく変わっていくであろう飲食業界で生き残っていくために知恵を絞って工夫していきます。いただいたご支援を無駄にしないために精一杯あがこうと思います。がんばります!!!ただいま店内父の作った新ニンニクがたくさん干してあります。美味しいお料理の源はやっぱりおいしい食材です。基本を忘れず、でも変わるところは大胆に変えて一歩一歩前を向いて進みます。


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ご支援やご要望ありがとうございます!トマトソースとジェノベーゼソースのセットのリターンが人気で終了してしまったため、4人前ずつのセットでご用意しました。よろしくお願いします!ジェノベーゼソースはバジルが育ってからつくるので7月頃になります。


新しいリターンを追加しました。ジェノベーゼソースです。パスタにはもちろんのこと、粉吹き芋のようにしたジャガイモと和えても美味しいです!人気のパスタソースです。他に、トマトソースとジェノベーゼソースのセットも作ってみました♪よろしくお願いします!写真は使用例です。レシピ付き。