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Save!西麻布/家族経営の蕎麦屋 [戸隠つきや]支援!

地元と繋がる食の提供、本格戸隠そばを都内で味わう、地酒を飲みゆっくり語り合えるこの店を守りたい。それは大切な故郷・長野市戸隠への貢献にも繋がります。皆様と素敵な時間を過ごす為、初めてのお客様には久しぶりに親戚に会いに行く様な気持ちでお越し頂きたい!自宅に届くつきやの味もどうぞ!宜しくお願い致します。

現在の支援総額

2,171,000

144%

目標金額は1,500,000円

支援者数

100

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/01に募集を開始し、 100人の支援により 2,171,000円の資金を集め、 2020/06/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,171,000

144%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数100

このプロジェクトは、2020/05/01に募集を開始し、 100人の支援により 2,171,000円の資金を集め、 2020/06/15に募集を終了しました

地元と繋がる食の提供、本格戸隠そばを都内で味わう、地酒を飲みゆっくり語り合えるこの店を守りたい。それは大切な故郷・長野市戸隠への貢献にも繋がります。皆様と素敵な時間を過ごす為、初めてのお客様には久しぶりに親戚に会いに行く様な気持ちでお越し頂きたい!自宅に届くつきやの味もどうぞ!宜しくお願い致します。

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長いような短い時間・・ではありましたが皆様のおかげで目標にも到達する事が出来ました。大将・ママ、私達は改めて長野の時代から支えて頂いている大切な時代を分かち合える皆様のおかげで今がある事に心から感謝しています。どんなに離れていてもそばに感じられる・・・沢山の仲間がいる事。感謝を持ってこれからもつきやらしく営業をして行ければと思っております。つきやの近くにお越しになる際はどうぞ大将、ママに会いにお越し頂ければ幸いです。つきやも新たな目標を持って営業を再開する事が出来ました。本当に本当に有難うございます。今日からリターンの発送が始まりました!!コースなどに付きましてもmailなどでご連絡させていただきたいと思います。「おうちでつきや」ぜひお楽しみくださいませ^^また、これからも相変わらずのつきやをどうぞ宜しくお願い致します。自然の味わいを大切に、そのものの質感や空気感に感謝しながら・・・。2020/6/17 戸隠つきや


6月15日!!!
2020/06/15 22:04
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あと、2時間。今回の活動が終了いたします。皆さんから頂いた温かい言葉をこれからも大切に・・マイペースな店ではありますが、心休まる店であれるように努力していきたいと思います。ご協力、ご支援心より感謝しております。皆様のおかげでつきやはあります。たまに描くこの活動報告がなくなるのはなんだか寂しくもありますがつきやのSNSではもっと様々なご案内をできるようにしていきたいと思います。@t.tsukiya今後ともどうぞ宜しくお願い致します!


6月11日
2020/06/11 15:01
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残り5日です!不安から始まったこのプロジェクトでしたが、営業再開となり新たな気持ちで日々を過ごす中、おうちでつきやの発送も楽しみにしてるよ!と声をかけて下さるお客様も居たり。店舗でそばTを購入して頂く事が増えたりと、この場所を大事にしていきたいと思う気持ちがさらに高まりました。不安、緊張、しばらくすると自然で温かい気持ちに変わる!そんな感じのありがたさに包まれているつきやです。(分かりにくいか・・)いつもありがとうございます。そば大好きオンラインショップもOPENする事が出来ました。SOBADAISUKI.comまだまだ手探り状態ですが、おうちで手軽に楽しめるつきやの味や私たちが大切に思う空気感をお届けできる様にこれからもっと考えて作っていきたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。


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明日でCANP FIRE活動残り15日皆様のおかげでつきやは、次の目標を持ってこの期間を過ごすことが出来ました、改めていつも本当にありがとうございます。お店の再開は6月2日火曜日17時からとなりました!!暫くは22時までの営業です。店内の除菌換気や席の間隔に余裕を持って、安心してお食事をしていただける様に努めます。今回のCAMP FIERのリターンを考えるにあたり、お家へつきやの味を届けたいという思いから色んな味わいの山菜を真空パックして保存、解凍後すぐに食べれる!という方法はなんだか便利で楽しいぞ。ということで・・現在つきやは工場のような毎日です(なんだか今までにない経験、大事です)超絶品なつきやの馬肉カレーも真空パックしました!蕎麦の実ともち米玄米のご飯と一緒に・・・ぜひ食べていただきたいと思います!!自粛が解除され動き始めた街中、見習うことが本当に多いです。それぞれの空間でいろんなアイディアが溢れているように思います。もうすぐでつきやも営業も再開です。頑張ります!


5月10日
2020/05/10 21:45
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今日もありがとうございました!!プロジェクトは終了日まで引き続き続いていきます、引き続きどうぞ宜しくお願い致します!感謝をお伝えしたく、活動報告も気づけば毎日投稿しておりました。ご支援頂いた皆様には毎日メールが届いている状況で度々申し訳ございませんでした。もっとご報告が必要な時に投稿をする様に致します。また、感想やアドバイス、ご不明な点などございましたらお気軽にメッセージいただければと思います。リターンの発送は企画終了後になってしまう点、どうかご了承くださいませ。発送先が私たちに公開となったらすぐにお送りする準備をしております。母の日でしたね^^家族のためにいつも頑張っているお母さん達へいつもありがとうございます。