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地元の小麦を独自技術でパンにする!製パン業界の常識をくつがえす新たな挑戦!

【永楽堂ならパンにできる】地元で採れる製めん用小麦“きぬあかり”は柔らかさゆえに本来製パンには向きません。ですが、この小麦をつかった安心・安全なパンをどうしてもみなさまに届けたい。その想いで立ち上がりました!独自の技術を持った永楽堂でしか実現できない特別なパンの開発にお力添えをお願いします。

現在の支援総額

490,000

163%

目標金額は300,000円

支援者数

104

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/02に募集を開始し、 104人の支援により 490,000円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

490,000

163%達成

終了

目標金額300,000

支援者数104

このプロジェクトは、2020/06/02に募集を開始し、 104人の支援により 490,000円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

【永楽堂ならパンにできる】地元で採れる製めん用小麦“きぬあかり”は柔らかさゆえに本来製パンには向きません。ですが、この小麦をつかった安心・安全なパンをどうしてもみなさまに届けたい。その想いで立ち上がりました!独自の技術を持った永楽堂でしか実現できない特別なパンの開発にお力添えをお願いします。

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  1. 2020/06/17 08:28

    バゲット試作品の動画みました!! めちゃ美味しそうですね♪ 届くのが楽しみになってまいりました。 応援しております!!

    1. 2020/06/18 18:50

      コメントありがとうございます!開発を進めるうちに、きぬあかりはバゲットにとても合っている小麦だということがわかってきました。楽しみにお待ちください。応援ありがとうございます!