緊急事態宣言以降、通常時の２０％くらいの労働力しか使っていない毎日なので、その余ったエネルギーで各スタッフが試行錯誤しております　（汗）

ショーケースの中の陳列はHARUKAが作ってくれました♪

最近はウィスキーに合う甘口の自家製ラスクや、ワインやビールに合うガーリックラスクなどをシェフの池田が作っております♪

早く日常が戻ることを願うばかりです・・・