自家農園のある自然派インド料理レストランを存続したい

からだにうれしい、こころにおいしいがテーマの自然派インド料理レストランです。コロナの自粛の影響で売り上げは壊滅的な状況となり、店の存続の危機となっています。経営を安定させて自家農園の野菜作りを継続し、従業員の雇用を守り、免疫力UPの食事を皆様に提供するために、どうかご支援をよろしくお願いいたします。

現在の支援総額

5,679,666

113%

目標金額は5,000,000円

支援者数

621

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/27に募集を開始し、 621人の支援により 5,679,666円の資金を集め、 2020/06/26に募集を終了しました

自家農園のある自然派インド料理レストランを存続したい

現在の支援総額

5,679,666

113%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数621

このプロジェクトは、2020/04/27に募集を開始し、 621人の支援により 5,679,666円の資金を集め、 2020/06/26に募集を終了しました

からだにうれしい、こころにおいしいがテーマの自然派インド料理レストランです。コロナの自粛の影響で売り上げは壊滅的な状況となり、店の存続の危機となっています。経営を安定させて自家農園の野菜作りを継続し、従業員の雇用を守り、免疫力UPの食事を皆様に提供するために、どうかご支援をよろしくお願いいたします。

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自家農園野菜とのセットのリターンの発送は終わりました。夏野菜が続々と入荷される時期に合わせて出荷しました。普段あまり使わない野菜も入っているかもしれません。どうぞお楽しみください。


カレーとナンなどリターンの発送を行なっています。すでにお手元に届いている方も多いかと思います。ひとつひとつ真空パックにして仕上げて、毎日15〜20セットを梱包して発送しています。商品点数が多いセットはそれだけ時間がかかっているため、申し訳ありませんが今しばらくお待ち下さい。お申し込みしたあとに引越して住所変更した方がいらっしゃいましたら、お早目にご連絡いただけますと助かります。冷蔵の食料品ですから保管し返品されますと消費期限が過ぎるものもございます。基本的に到着後に冷凍保存しますと長く保管できます。お食事券でお店にご訪問いただける方も増えてきました。本当にありがとうございます。


クラウドファンディングにご協力頂きありがとうございました。無事に目標額に到達して終了することができました。これも、621人お一人お一人のご支援と、拡散にご協力いただいたみなさまのおかげです。「絶対に続けてください」「大好きなお店がなくなったら困ります」「必ず食べに行きますから」と、ご自分のことのように心配し、応援していただき、この間にスタッフ一同、どんなに励まされたことか。心から感謝申し上げます。この御恩をきっとお返しいたします。ナタラジが出来ることって何だろうと考えると、やっぱり美味しいお食事を作って、みなさんに幸せに、元気になっていただくことしかありません。そのためにも今までと同じように、さらに心を込めてお料理を作り続けます!この御恩を社会に還元していくためにプラントベースや食の制限がある方が、心おきなく安心してお食事できる場を提供し続けます。そして私達に出来ることを少しずつ、さらに進めてまいります。お礼のリターンをお待たせしていた方々、早速発送の準備に取りかかります。食品のリターンの方には1日に出荷できる量に限りがあるため、カレーの製作と梱包を順次行い、準備ができ次第送付しています。今しばらく楽しみにお待ちください。これからもナタラジをどうぞよろしくお願い申し上げます。


ナタラジのクラウドファンディングはおかげさまで最初の目標金額に到達し、次の目標に向かっています。これも皆様のあたたかいお気持ちの結果と心から感謝申し上げます。ようやく規制が解除されましたが、3月から5月までは売り上げが5割から8割減の状態で、6月になってからも今日まで6割減の状態が続いています。コロナの影響はまだ長引くかもしれないなあというのが正直な感想です。皆様にとっても影響がおありで大変にもかかわらず応援ありがとうございます。クラウドファンディングの期限まで残り少なくなってきました。外食を控えてお家でお食事を楽しみたい方や遠方の方には、シェフが手作りしたカレーをそのままひとつひとつ真空パックにして冷凍保存したカレーや、天然酵母のナンとのセットの他、ナタラジ全店でご使用いただけるお得なお食事券などが、お返しの品としてお好みで選べます。皆様のメッセージに励まされている毎日、何とかこの苦境を乗り越えたいと思います。ナタラジをどうぞよろしくお願い申し上げます。


ナタラジはクラウドファンディングのラストスパートに向けて走っています!ナタラジの意味は宇宙からのエネルギーをもらって踊るシヴァ神からきていて、インドの神話ではその息子がガネーシャ。願い事が叶う像として有名ですね。このイラストは絵心のある当店スタッフが描いたもの。 ナタラジではこのガネーシャのイラストをがっちゃんと呼んでいて、ナタラジのアイドル的存在です。残り2週間余りとなりました。皆さんのご支援を形にしてお返しすべく、準備を進めています。いつもいつも、応援ありがとうございます。そして最後までのご支援ご協力を、どうぞよろしくお願いいたします。 


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