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dotaonisai

東京都

東京都で日本酒バルなどを３店舗経営しております。お酒が好きですが、お酒を愛する人がもっと好きです◎ コロナ禍で”お酒”と”外食”というものに様々な規制が出来てしまい、お酒離れが加速しているのを実感。弊社もあおりを受けて神保町にあった2店舗をやむなく閉店。しかしながら飲食店だけを救うようなアイデアではなく”お酒”を守れる行動をいかにとることが出来るかを考え動いています。岐阜から上京、大学生活のかたわら都内飲食店にて勤務卒業後も飲食店で勤務しつつ 23歳の春、吉祥寺井の頭公園にて巨大ブルーシート酒場【井の村】開始 26歳、三鷹市で青二才の前身となる日曜限定酒場【三鷹青二才】を間借りにて開始 27歳、阿佐ヶ谷にて独立第一店舗目【青二才】開業 32歳、中野にて日本酒バル【中野青二才】開店 33歳、個人事業を法人化【株式会社青二才】設立 35歳、神保町にて和酒【神保町青二才】開店 36歳、阿佐ヶ谷の創業店舗が老朽化のため閉店 37歳、阿佐ヶ谷にて新店舗【青二才】開店・阿佐ヶ谷屋台【おふろ号】開始 38歳、神保町にて煮込みとワイン【アルケミスタ青二才】開 40歳、中野に日本酒と餃子【青二才はなれ】開店 41歳、コロナの煽りを受けてオフィス街の二店舗【神保町青二才】【アルケミスタ青二才】をやむなく閉店現在、中野北口に「角打ち割烹　三才」を7月に開店予定

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

500円

【飲食店従事者限定】前を向いて生きていきましょう！来年一緒にお花見しましょう！今この時代を共に乗り越えるための仲間が欲しいです！こちらのリターンは飲食従事者＝戦友、専用です！ FACEBOOKの飲食従事者専用桜グループへご招待させていただきます。 ※備考欄にお勤めの会社名またはお店の名前をご記入いただけると助かります。記念植樹した桜の樹の成長報告をさせていただきます。（LINE公式アカウントからを予定しております）また、来年の春に行動制限が解除されていた場合、お花見のご案内をさせていただきます。（申し込み多数の場合、制限をかけさせていただく場合もございます） ※今回のお金はあくまで桜計画に使わせていただき、青二才の経営維持に使わせていただくものではございません

支援者：18人

お届け予定：2020年06月

このリターンを選択する
1,000円

お礼のメールと、記念植樹した桜の樹の成長報告をさせていただきます。（LINE公式アカウントからを予定しております）また、来年の春に行動制限が解除されていた場合、お花見のご案内をさせていただきます。（申し込み多数の場合、制限をかけさせていただく場合もございます） ※今回のお金はあくまで桜計画に使わせていただき、青二才の経営維持に使わせていただくものではございません

支援者：51人

お届け予定：2020年06月

このリターンを選択する
5,000円

【土地を提供してくださった蔵元さんの日本酒1本（720ml）付き】 ※銘柄の指定はできません。酒販店さんからの発送となります。お礼のメールと、記念植樹した桜の樹の成長報告をさせていただきます。（LINE公式アカウントからを予定しております）また、来年の春に行動制限が解除されていた場合、お花見のご案内をさせていただきます。（申し込み多数の場合、制限をかけさせていただく場合もございます） ※今回のお金はあくまで桜計画に使わせていただき、青二才の経営維持に使わせていただくものではございません

支援者：30人

お届け予定：2020年06月

このリターンを選択する
10,000円

【土地を提供してくださった蔵元さんの日本酒3本（720ml）付き】 ※銘柄の指定はできません。酒販店さんからの発送となります。お礼のメールと、記念植樹した桜の樹の成長報告をさせていただきます。（LINE公式アカウントからを予定しております）また、来年の春に行動制限が解除されていた場合、お花見のご案内をさせていただきます。（申し込み多数の場合、制限をかけさせていただく場合もございます） ※今回のお金はあくまで桜計画に使わせていただき、青二才の経営維持に使わせていただくものではございません

支援者：48人

お届け予定：2020年06月

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