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一般社団法人　食の特産研究学会

東京都

当法人は、一般社団法人食の特産研究学会と称し、 Research Association of Signature Agricultural Production through Food Culture と表示する。当法人は、食を通じて地域の特産品と畜産を研究し、ふるさと納税ガバメントクラウドファンディングを推奨して地域の活性化を応援することを目的とし、その目的に資するため、次の事業を行う。１．マロンポークの生産・販売２．地域の特産品の研究・開発・生産・販売３．地方自治体のふるさと納税に関するクラウドファンディング４．前各号に附帯又は関連する一切の事業当学会の活動について私どもの学会は、農家のお爺ちゃん・お婆ちゃんから飲食店のオジさん・オバさんが会員になれる敷居の低い学会です。決して格式高い学会ではありませんが、実戦で学んだ経験を活かして生き残るために蓄積した知恵を情報交換することができます。生産者が精魂込めて育てた家畜を心を込めて調理することにより、素材を活かした最高の料理が提供できると思います。各地域の特産品を飼料に配合して新たな特産品を創り出すために、ふるさと納税クラウドファンディング（ガバメントクラウドファンディング）を自治体に推奨して地域活性化のお手伝いをしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　理事長　梶原朗　

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5,000円

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A：フロマージュ・ド・ジャレ＆仔豚の栗ごはん　　　　　　＊＊＊　通販＆仔豚の養育費・クラウドメニュー　＊＊＊　　・至高のシャリュキュトリー「フロマージュ・ド・ジャレ」をお楽しみください。・一滴垂らすだけで極上の香りが漂うトリュフオイル付き。・お豚さまの養育費（栗ごはん代）にご協力ください。【フロマージュ・ド・ジャレ応援セット】・豚肉料理スペシャリスト「栗山裕二」からのお礼の手紙と美味しい食べ方のご案内・フロマージュ・ド・ジャレ（小売用サイズ　1本）１本２５０ｇくらい（品物により誤差があります）【配送について】・真空パック、クール便でお届けします。・到着しましたらお早目にお召し上がりください。発送は２０２１年３月上旬以降に開始します。４月まで月をまたぐ可能性がありますので、ご了承のほどよろしくお願いします。

支援者：7人

お届け予定：2021年03月

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10,000円

残り28

Ｂ：フロマージュ・ド・ジャレ＋幻のローストポーク＆仔豚の栗ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊　通販＆仔豚の養育費・クラウドメニュー　＊＊＊　　・至高のシャリュキュトリー「フロマージュ・ド・ジャレ」をお楽しみください。・一滴垂らすだけで極上の香りが漂うトリュフオイル付き。・国宝マロンポーク使用「幻のローストポーク」をお楽しみください。・お豚さまの養育費（栗ごはん代）にご協力ください。【フロマージュ・ド・ジャレ＋ローストポークセット】・豚肉料理スペシャリスト「栗山裕二」からのお礼の手紙と美味しい食べ方のご案内・フロマージュ・ド・ジャレ（小売用サイズ　２本）１本２５０ｇくらい（品物により誤差があります）・国宝マロンポーク使用の幻のローストポーク　３００ｇ以上【配送について】・真空パック、クール便でお届けします。・到着しましたらお早目にお召し上がりください。発送は２０２１年３月上旬以降に開始します。４月まで月をまたぐ可能性がありますので、ご了承のほどよろしくお願いします。

支援者：2人

お届け予定：2021年03月

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10,000円

残り30

Ｃ：浅草・グロワグロワの国宝マロンポーク・コース料理＆仔豚の栗ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊　イートイン＆仔豚の養育費・クラウドメニュー　＊＊＊　　　　　　期間　　２０２１年３月１日（月曜日）～２０２１年３月３１日（水曜日）・浅草ひさご通り・豚肉料理専門店「グロワグロワ」のオーナーシェフ「栗山裕二」が心を込めて作る「美味しい豚肉料理」を食べるコースです！・お豚さまの養育費（栗ごはん代）にご協力ください。『国宝マロンポークコース』国宝マロンポークを丸ごと食べちゃうコースです。（提供させていただく部位は日替わりとなります）・アミューズ・農園直送！オーガニック野菜のサラダ仕立て・自家製シャルキュトリー３種盛合せ（フロマージュ・ド・ジャレ）・本日の前菜・本日の温菜・メイン料理（国宝マロンポークのコンフィとローストポーク）・デザート・カフェパン付き「余談ですが・・・」・デザートには「ラムレーズンアイス」がオススメです！ラムレーズンで有名な「ＬＢ」を超える、かなり美味しいアイスクリームです。（個人の意見ですが、よろしければリクエストしてみてください。）予約の方法　～～・～～・～～・～～・～～・～～・～～・～～・～～先に来店日程を指定してから、支援をお願い致します。グロワグロワに電話（０３－６２３１－６３０９）をして　来店日・人数・時間を選択して予約をしてください。リターンの備考欄に、予約日・時間・人数をご記入ください。【コロナウィルス感染予防として】１：来店時の手指の消毒、手洗いのご協力をお願い致します。２：席数を　16席　→　　９席　に減らして営業しております。　テーブル　　2名席　1席　　4名席　1席　　カウンター　　3席３：店舗内でのお食事は18:00〜22:30（L.o21:30）とします。４：ランチ営業は土日祝日の12:00〜15:00（L.o14:00)とします。予約方法・キャンセルポリシーは店舗のルールに準じます。

支援者：0人

お届け予定：2021年03月

このリターンを選択する
15,000円

残り29

Ｄ：国宝マロンポークのローストポーク食べ比べ＆仔豚の栗ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊　通販＆仔豚の養育費・クラウドメニュー　＊＊＊　　・牛肉や羊肉・ジビエなどを美味しくしたり、柔らかくしたりする肉の熟成・・・牛肉のように１ヶ月熟成させた熟成豚を使った「究極のローストポーク」をお楽しみください。・国宝マロンポーク使用の「幻のローストポーク」をお楽しみください。・一滴垂らすだけで極上の香りが漂うトリュフオイル付き。・お豚さまの養育費（栗ごはん代）にご協力ください。【国宝マロンポークのローストポーク　食べ比べセット】・豚肉料理スペシャリスト「栗山裕二」からのお礼の手紙と美味しい食べ方のご案内・国宝マロンポークを熟成させた「究極のローストポーク」とグロワグロワ特製「幻のローストポーク」２種類のローストポークを食べ比べてください。　各３００ｇくらい合計６００ｇ以上【配送について】・真空パック、クール便でお届けします。・到着しましたらお早目にお召し上がりください。発送は２０２１年３月上旬以降に開始します。４月まで月をまたぐ可能性がありますので、ご了承のほどよろしくお願いします。

支援者：1人

お届け予定：2021年03月

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