皆さん、こんにちは！MAAHA CHOCOLATE代表の田口愛です。先月告知させていただいた2回目のクラウドファンディングプロジェクトが、 いよいよ残りあと1日となりました。今回もたくさんの温かい応援をいただけたこと、そしてこのプロジェクトを広めてくださったこと、深く感謝しております。先日まで滞在していたガーナでは、プロジェクトの目的であるインフラ整備に向け、工事業者との協議を行ってきました。現地のメンバーも、チョコレート工場の本格稼働が始まり、ガーナにチョコレート文化が広がる日をとても楽しみにしています！今回のプロジェクトのリターンには、定番商品はもちろん、新商品もラインナップに加えております(過去の活動報告に、各商品の紹介を投稿しておりますので、是非ご覧ください)。また、各種イベントプラン等、このクラウドファンディングでしか手に入らないものもございますので、是非チェックしてみてください！「あの時MAAHA CHOCOLATEを応援してよかった」と今回も思っていただけるよう、今後も全力で活動していきますので、是非応援をいただけると嬉しいです！よろしくお願いいたします！

ご支援いただいた皆さまへお久しぶりです！2020年に『私たちのチョコレート工場から､ガーナにカカオ革命を！』というプロジェクトでクラウドファンディングを実施させていただきました、Mpraeso合同会社代表の田口愛です。皆さまに、ご支援の感謝とこれまでの活動報告、そして、新たな挑戦をお伝えしたく、ご連絡させていただきました。改めて、2020年のクラウドファンディングでは温かいご支援を本当にありがとうございました。当時、コロナ禍でガーナに行くこともできず、日本でのイベント開催も難しいという絶望的な状況の中、夢を諦めずに進むことが出来たのは、皆さまのお陰でした。2022年秋に、ガーナのチョコレート工場は無事完成しました。チョコレート工場が誕生したことで「MAAHAがいてくれたからカカオ農家で生きようと希望をもてた」という嬉しい声が現地から沢山届いており、少しづつですが着実に"カカオ革命"を起こしていると確信しています。またクラウドファンディングの反響をきっかけに、チョコレートブランド "MAAHA CHOCOLATE" を立ち上げ、これまで全国の百貨店での販売や、JALのファーストクラスのデザートへの採用など、お陰様で想像を超えたスピードで成長することができています。そして、本日8/10から、成長をさらに加速させるため、2回目のクラウドファンディングに挑戦しています。今回のクラウドファンディングの目的は、ガーナ工場のインフラ整備と、日本での生産規模の拡大となります。クラウドファンディングページには、MAAHAの理念や歴史、今後の夢などを書かせていただきました。ここには書ききれなかった活動報告の詳細も記載していますので、ぜひ皆様にお読みいただけたら嬉しいです。チョコレート工場長・田口愛の新たな挑戦！ MAAHAをガーナから世界へ前回のプロジェクト以降、MAAHAは皆さんと一緒に創り上げてきたものでした。ガーナの工場のブロック一つ一つには皆さまの応援の想いが詰まっており、商品の味も皆さまのご意見からブラッシュアップしてきました。そして、これからも皆さまと共に、MAAHAの夢を実現させていきたいです。いつか、ガーナの工場がチャーリーとチョコレート工場のように輝く日、MAAHAが世界中に届く日を、皆さまと一緒に迎えたいと心の底から願っています。今回の挑戦も、ぜひ応援・拡散していただけたら嬉しいです。よろしくお願いします！MAAHA CHOCOLATE 代表　田口愛クラウドファンディングページはこちらから※こちらの活動報告も更新していきますので、ぜひお気に入り登録をよろしくお願いします！

皆さん、初めまして！ 今回、工場へ招待チケットを使ってガーナに来た三坂 光輝（みさか こうき）です！ 今回が人生初めての海外であったためガーナ生活になれるか少し不安でしたが、 活動地域であるAmanfromはとても自然豊かで現地パートナーである、コフィーさんが とても優しく、村の人達も温かく私を迎え入れてくれたため安心してガーナ生活を満喫してます。 現地の採れたてのカカオ豆を使用して工場で使ったチョコレートはカカオ豆本来の美味しさを感じ、子供達と一緒に食べることによりより一層チョコレートが美味しく感じました。 MAAHA CHOCOLATEの近況報告としては、先月無事建設予定地が決まり、工場建設がスタートして セメントやコンクリートの材料が運ばれていき、自然豊かな森の中にチョコレート工場ができることを考えると今からワクワクが止まりません ！ 昨日は建設場所に行き、建設のお手伝いを少ししました。もちろん機械などは使わず、人の手で少しずつ建設を進めています。建設にはコフィーの友人のヤオとアイクが基本的に担当しており、道具の使い方を教えてもらいながらお手伝いをしました。今後は乾季が訪れて気温も高くなる中での作業となるため体調には気をつけて建設を進めて行きます。　今後の現地での発信を行なっていくので皆さん、応援よろしくお願いします！ 田口Instagram： https://www.instagram.com/ai_ghanacacao/Twitter： https://mobile.twitter.com/ai_ghanacacao三坂 Twitter： https://twitter.com/tbrmisaka
MAAHA Instagram： https://www.instagram.com/maahachocolate/

皆さんお久しぶりです！MPRAESO代表の田口愛です。昨年のクラウドファンディングではたくさんの応援を本当にありがとうございました。ちょうど一年前の8月のことになりますが、ガーナでの活動が全て中止になり、資金も尽きそうになり...そんな私たちを、また前に一歩ずつ踏み出せるように支えてくださったMPRAESOファミリーの皆さまに心から感謝しています。皆さんにとっても2020年は大変な年だったと思います。そんな中でも優しい気持ちをお裾分けしてくださったこと、とても勇気づけられました。メンバー一同、心から感謝しております。－－－－－－－－－－－－－－－－－－ーガーナプロジェクト始動！この度大切な皆さんに、ガーナのカカオ革命プロジェクト始動についてご報告したく、メッセージを書かせていただきました！大変長らくお待たせしてしまいましたが、ビジネスビザや陰性証明を無事取得し、先週ガーナに到着しました。応援していただいた資金でチョコレート製造の機械を購入させていただいていたのですが、いよいよガーナのカカオ農家さんの前で動く日が現実になると思うと、期待に胸が膨らみます。新工場建設についても、単なる工場ではなく、地域全体の最高のコミュニティスペースとなるよう、まずは農家さん一人一人と、そして資材・建設協力者の方、村の王様と、これからに向けて話し合いを重ねて行く予定です。それから実はなんと！早速、工場へのチケットを利用して「プロジェクトを現地で応援したい！」と連絡して来てくれた方もいます！  代表田口、事業開発責任者Lee、チケットを使ったM君と、現地協力者3人の6人体制となりますが、頼もしい仲間たちと、精一杯活動に専念して参ります。（※予防接種は終えましたが、現地では安全第一に気をつけて活動します）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－一年間を振り返ってこの一年間、ガーナに行けない中でも、日本にいるからこそ出来ること...例えば、オンラインを通した発信活動の強化や、百貨店でのチョコレート販売などの販路拡大、各分野でプロジェクトに協力してくれる仲間の募集など、日本だからこそ力を入れられることと向き合い、日々挑戦してきました。クラウドファンディングをした時は未熟で、チョコレートがお口にあわなかったり、発送や返信の対応が遅くなってしまったり、たくさんご迷惑をお掛けしてしまったと思います。皆さんからいただいたお声を大切にしながら、ストーリーと魅力の伝わるチョコレートに向けて日々試作を重ねたり、会社の体制も商品開発・経理・製造・メディア・カスタマーサポート・事業開発・プロジェクトチームと、それぞれの分野でサポートしてくれる仲間を探して協力し、少しずつ強化して参りました。まだまだ理想には程遠いですが、これからも成長していくプロジェクトであるため努力し続けますので、温かく見守っていただけると嬉しいです。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－境界線を溶かす2020-2021と、コロナ禍で分断されていく世界を目の当たりにし、自分に何が出来るのか、何をしたいのか。今まで以上に真剣に向き合うきっかけとなりました。「遠い世界と近い私たちを繋ぐチョコレートの存在を通して、世界の境界線を溶かしていく活動をしたい」と活動当初から信念は変わらず、しかしながら気持ちはより一層強く今もそう思っています。私達の日々の何気ない行動、例えばコーヒーを飲んだり、電気を使ったり、その一つ一つがこの地球上のどこかと関わり合う活動に携わっていると思います。その先にいる人々はどんな暮らしをしていて、どんなことを想っているのか...そんなことを考え始めると思考が止まりません。ちっぽけな私たちに何が出来るか分かりませんが、分からないなりに、日々行動を積み重ねた結果見えてくる世界もあると信じています。安全第一に気持ちを引き締めながら、境界線のその先に挑戦しながら、これから始まるガーナでの活動に精進していきます。皆さん、応援よろしくお願いします！こちらでも発信していきますのでフォローよろしくお願いします！代表　Instagram：https://www.instagram.com/ai_ghanacacao/Twitter：https://mobile.twitter.com/ai_ghanacacaoMAAHAInstagram：https://www.instagram.com/maahachocolate/

おはようございます！MPRAESO代表の田口愛です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【リターン発送について】昨日無事402名皆様分のチョコレートの製造を仕上げることが出来ました！カカオ豆にはそれぞれ個性があり、ショコラティエさんと調整しながら納得がいくまで何度も試行錯誤した結果、多くの皆様に年を越え、長らくお待たせしてしまいました。大変申し訳なく思います。昨夜メンバーで箱詰め作業を終わらせ、今日中に最終便を発送する予定ですので、お楽しみにしていてください。※ おまけのカカオ豆について以前の投稿でも記載させていただきましたが、お召し上がる際はそのままではなく、フライパンで軽く炒り、殻をむいた状態でお楽しみください。水分が飛び、香りがたってきた頃が食べ頃です。※マグカップつきのリターンを選択してくださった方へ大変申し訳ありませんが、マグカップにつきまして、届いたものにデザインの相違があったため、再度製造をお願いしているところです。一度カカオドリンクや他の商品の分を郵送させていただき、マグカップが到着次第、また追ってお送りさせていただく形をとらせてください。よろしくお願いします。【オンラインワークショップについて】オンラインワークショップの商品について先日皆様に発送いたしました。こちらのzoomから本日【1月10日(日)13時〜15時】配信予定です。皆様のご参加お待ちしております！トピック: カカオからチョコレートを作るワークショップ時間: 2021年1月10日 01:00 PM 大阪、札幌、東京 Zoomミーティングに参加する https://us02web.zoom.us/j/85966482285?pwd=NzMweTVKaGg2aFZvdXp0eTRTWUdoUT09 ミーティングID: 859 6648 2285 パスコード: 529800また、発送が大変遅れてしまったことと、他の日程も欲しい!とのご要望を受けまして、【1月24日(日) 13時〜15時】も配信することを決定いたしました。ご都合があう日程でご参加いただけると嬉しいです。皆様にお会い出来ることを心より楽しみにしております。※どちらの日程も厳しいという方は後日動画を投稿するのでそちらをご覧ください。※ワークショップではフライパンや、すり鉢を利用します。動画と同時にお楽しみいただきたい方はこちらのご用意をよろしくお願いします。【商品のおすすめのお召し上がり方について】・｢ガトーショコラ｣冷凍、冷蔵、温め、どの温度でも美味しくいただくことが出来ます！冷凍の場合→口の中で転がす食感が楽しく、アイスキャンディーのような爽やかな印象になります。冷蔵の場合→口に入れた瞬間、体温で溶けてゆき、最もカカオのコクを感じられるお召し上がり方です。温めの場合→電子レンジで10秒ほど温めていただくと、フォンダンショコラのようにふんわりとろける風味になります。スプーンでお楽しみください。・｢カカオドリンク｣1カップ弱の温めたミルクに溶かし、お好みで砂糖を加えて召し上がってください。(より濃厚なドリンクを試したい方へ)5分ほどかかりますが、最高におすすめのレシピです！ぜひお試しください！1.ミルク115mlと水20mlを合わせ、鍋で沸騰させる2.泡がたってきたら火を弱め、カカオドリンクの粉を入れる3.お好みで砂糖を入れ、甘さを調節4.へらでとろみが出るまでかき混ぜて完成－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－改めて、この度は応援本当にありがとうございました！商品が届いた皆さんから日々温かいメッセージをたくさんいただき、ここまで頑張ってきて本当によかったと胸が熱くなっております。本格的な製造は今回が初めてで、私が未熟なことによってたくさんの方にご迷惑をお掛けしてしまいましたが、ここまで支えてくださったこと、心より感謝しています。このクラファンがきっかけでご縁が広がり、また新たな挑戦をしようとしています。工場建設と共にまたご報告しますので、私たちの歩みの背中を押していただけると嬉しいです。今後ともMPRAESOをよろしくお願いします。田口愛MPRAESO合同会社