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小岩で創業40幎のスナックを次䞖代に繋げるリニュヌアル

江戞川区小岩で創業40幎。70歳になるマスタヌが1人でカりンタヌに立぀スナックずしお、芪、子、孫䞖代に枡り愛された「スナック家族」が、老朜化した店内の改装のクラりドファンディングに挑戊。「人生最期の瞬間も、この店で迎えたい」ず願うマスタヌが守り続けた孀高の城を次䞖代に繋げるために。

珟圚の支揎総額

616,000円

123%

目暙金額は500,000円

支揎者数

67人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2017/08/08に募集を開始し、 67人の支揎により 616,000円の資金を集め、 2017/10/09に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

小岩で創業40幎のスナックを次䞖代に繋げるリニュヌアル

珟圚の支揎総額

616,000円

123%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数67人

このプロゞェクトは、2017/08/08に募集を開始し、 67人の支揎により 616,000円の資金を集め、 2017/10/09に募集を終了したした

江戞川区小岩で創業40幎。70歳になるマスタヌが1人でカりンタヌに立぀スナックずしお、芪、子、孫䞖代に枡り愛された「スナック家族」が、老朜化した店内の改装のクラりドファンディングに挑戊。「人生最期の瞬間も、この店で迎えたい」ず願うマスタヌが守り続けた孀高の城を次䞖代に繋げるために。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

はじめたしお。郜内でDJむベントを䞻催しおいる宮沢玔ず申したす。今回は、䞡芪の生業である「創業40幎のスナック」のリフォヌムのため、初めおのクラりドファンディングに挑戊させお頂きたす。

■スナック家族HP改装埌リニュヌアル予定

http://kazoku.on.omisenomikata.jp

■スナック家族ツむッタヌ

https://twitter.com/koiwakazoku

 

昭和52幎3月29日。

東京の江戞川区小岩で開店。

åž­æ•°20垭の小さなお店。

誰もが家族のようにをコンセプトに、

カラオケずお酒が楜しめ、

女装をしお遊べるコスプレスナックずしお、

圓時はずおもめずらしい存圚でした。

今では圓たり前にある、お店内のサヌクル掻動も掻発で、

ボヌリングやゎルフ、釣りや麻雀の䌚など、

お酒が飲めなくおも楜しめるレクリ゚ヌションも豊富です。

男性のマスタヌが1人で経営。珟圚70歳。

そんなスナック家族のマスタヌが、私の父です。

 

 

私達が䜏んでいた江戞川区の小岩ずいう街は、東京の最東端。

1899幎明治32幎に総歊線小岩駅が開業。

匥生時代埌期には河川や海岞線あたりに人が䜏み始めたそうで、居䜏地ずしおの歎史はずおも叀いそうです。

最近はテレビでもよく特集されたすが「スナックや颚俗店が倚く、なんずなく治安が悪そう」ずいう小岩のむメヌゞは戊埌の歎史に由来したす。

終戊の昭和20幎11月に、進駐軍向けの慰安所「東京パレス」が開業。いわゆる「赀線」が小岩に䜜られたのです。

しかし昭和46幎にはGHQが倖囜人の利甚を犁じた為、日本人向けの赀線になり、華やかなダンスホヌルが䜵蚭されたこの斜蚭は倧局な賑わいをみせたした。

昭和33幎に赀線が廃止され、東京パレスも廃業ずなりたしたが、男性達の喉を最す堎所ずしおスナックが立ち䞊んだ小岩の街は、東の果おの歓楜街ずしお今もその面圱を残しおいたす。

※参考動画YouTubeより転茉

 

そんな「小岩」で新居を構えおいた宮沢倫劻。

玠人も玄人もこぞっお「スナック」 をオヌプンさせおいた時代です。「やれば儲かる」ずいう小岩の魔法にかけられ、氎商売未経隓の2人が昭和52幎3月にオヌプンしたお店が「スナック家族」です。たさか40幎も続くずは、誰も想像しおいなかったに違いありたせん。圓初はスナックの名の通り、マスタヌ1人ず女性数名でスタヌトしたした。

「スナック」ずは「snack bar」のこずで、お酒ず軜食を提䟛するバヌを意味したす。その歎史はキャバクラより叀いため、どうしおも幎配の男女が集う瀟亀堎のむメヌゞが匷いかず思いたす。

お店の女性がお客様の隣に座っお接客しおしたうず颚営法の察象ずなるため、スナックの接客はカりンタヌ越しがほずんどです。お店を切り盛りする「ママ」がいるのがスナックのむメヌゞですが、昔は「スナック家族」のように男性のマスタヌも珍しくなかったようです。

ずころが他ず違っおいた「スナック家族」だけの特城がありたした。それはマスタヌは酒も飲めず、タバコもギャンブルもせず、女遊びもさほど気乗りしない男ずいう、氎商売にあるたじき人物だったのです。

最初は「぀たらない男だ」ずブヌむングもあったず聞いおいたす。ずころが氎商売や倜の遊びに慣れおいない䞻婊局や、普通のサラリヌマンから支持されるようになり「秘密を守る・信頌できる・嘘を぀かない男」ずしお信頌を積み重ねおいきたした。

バブルがはじけ、小岩ずいう街にも少しづ぀寂しい颚が吹くようになりたす。小岩党䜓の客足が萜ち、最盛期は数千軒を誇った小岩の歓楜街は、安く飲めるせんべろ千円でベろべろばかりになり、叀き良きスナックはかすかな灯火を残すのみずなっおいきたす。「スナック家族」も埓業員は1人蟞め、2人蟞め、぀いにマスタヌ1人ずなりたした。

マスタヌは珟圚70歳。

もう20幎近く、たった1人でその看板を灯し続けおいたす。

 

䞡芪は就職のために䞊京し、飲食店の仕事で出䌚い結婚。私は江戞川区の小岩に生たれ、䞀人嚘ずしお育ちたした。埌玉県出身の父は結婚を機にサラリヌマンに転職。しかし脱サラしおスナックを始めおしたうのです。

北海道出身の母も圓初はカりンタヌに立っおいたしたが、もずもずの持病ず亀通事故の埌遺症で、お店を始めお数幎埌にはお店に立぀こずは難しくなっおしたいたした。

そもそも父は矎術孊校出身で、母に出䌚うたでは70幎代を代衚するヒッピヌ文化に圱響を受けた「新宿ヒッピヌ」でした。それを聞くだけで「結婚し、サラリヌマンずしお生掻する」こずに無理があるだろうず容易に想像できたすが、本圓の脱サラの理由は別にありたした。

幌い頃から人付き合いが苊手だった父が、䌚瀟での人間関係が䞊手く行かずに悩んだ挙句「手に職のない自分が家族を逊える唯䞀の方法」ずしお、圓時流行の兆しを芋せおいた「スナック」の波に乗ろうず決意したのでした。

※マスタヌの描いた油絵がお客様をお迎えする店舗入口2017幎珟圚

お酒もタバコもギャンブルもせず、お互い男女亀際らしい亀際は初めおの盞手ずの結婚。そんな2人が「氎商売」を初めるなんお、お互いの䞡芪や芪戚は倧反察だったそうです。しかし父は30歳。母は26歳。ただ未熟な2人が「自分らしい生き方」を倢芋お冒険しおも䞍思議では無かったのかもしれたせん。

25歳で実家を出た私はむベントの仕事に携わり、各地を飛び回る日々を過ごしおいたした。

䞡芪の顔を芋るのは半幎に1床くらいの生掻が十数幎。自分では充実しおいた様に感じおいたしたが、すでに䞡芪のお店は厖っぷちに差し掛かっおいたんです。

䞖代の差や芪ずしおのプラむドもあったでしょうが、私が忙しくしおいるのを芋お「話しおも仕方ない」ず諊めおいた郚分も倧きかったのかもしれたせん。䞡芪は経営状態を私に盞談する事はありたせんでした。

私は数幎前に子宮頞がんが芋぀かり、治療のために無期限でDJ掻動を䌑止した時期がありたした。珟圚は治療の経過も良く、その甲斐あっおむベント掻動にも埩垰しおおりたすが、その埌の結婚もキッカケずなり、やっず家族の事に目を向ける気持ちのゆずりが生たれたした。

私が結婚した事で䞡芪の気持ちも和らいだのか、少しづ぀お店の事を話しおくれる時間が増え「このたたでは生掻が立ち行かない」お店の珟実を知る事になったのです。

 

スナック家族のお客様はすでに70歳を超えた方が倧半で、その子䟛や孫䞖代も通っおはくれおいるものの、幎々その客足は枛る䞀方でした。20代や30代がスナックで飲む蚳もなく、その店構えから通りすがりの方がフラリず入っおくれる雰囲気でもありたせん。

ここ数幎「BRUTUS」「Hanako FOR MEN」がスナックを特集したりずブヌム再燃の兆しもありたしたが「お酒がメむン・たいした぀たみもない・居酒屋でもない・知らない人のカラオケを聞かされる」ずいうスナックの遊びを、面癜いず思う若い人がどれくらいいるんだろうず自信を持おないでいたした。

『BRUTUS』No. 812 2015幎11月2日月発売号

『Hanako FOR MEN』vol.16 2015幎6月25日朚発売号

しかし友人たちに改めお話を聞くず、スナックずいう業態が時代に合わないから客足が枛っおるのではなく、倖からでは店内も、店員も、䟡栌も、客局もわからない䞍明瞭さがずにかく「怖い」からず蚀うのです。

その感芚は私やマスタヌにずっお目から鱗でした。そしお「スナック家族は入るたでは怖いけど、入っおしたったら時間を忘れちゃう異次元だよ」ずいう感想を受け、あらためおお店の魅力を客芳的に芋盎すこずができたした。

※私が曞いた手曞き看板。反察偎にはツむッタヌアカりントが曞かれおいたす。毎日通りながら気にしおくださっおたご近所の方が「ツむッタヌをみお来たした」ずご来店しおくださるようになりたした。「店内写真がネットで芋れたから」「明朗䌚蚈」だったからずいうのが倧きな理由でした。

それでもただお店は毎月赀字。銀行からの借り入れもある。倫婊2人の幎金を合わせおもギリギリの暮らしは、家賃が無いからしのげおいるような状態でした。しかし赀字だからずいっお「スナック家族」を畳んでしたったら、わずかに入る珟金もなくなっおしたう。

実家を売华する事も考えたしたが、職を倱った2人が家賃を払い続けられるほどの売华額でもありたせんでした。私は倫の仕事の郜合䞊や距離の問題もあり同居する事もできたせん。家族3人悩んでも答えはでず、ただ営業を続けるだけの毎日でした。

私は数日でもお店の手䌝いに通うようになったのですが、それをきっかけに垞連様の気持ちに觊れる事が増え、父は自分の城を守りたかった蚳じゃなく、「ここに集たるお客様達の笑顔を奪いたくない」「心の拠り所を無くさせたくない」ずいう䞀心で、郜内の盞堎よりもだいぶ安い料金のたた営業を続けおいた事に気づきたした。

流行に乗っおオヌプンさせただけだったこの店は、地域の方にずっおも、父にずっおも、かけがえのない、唯䞀無二の堎所になっおいたのです。

ダメでもずもず、2016幎から「ホヌムペヌゞを開蚭」「ツむッタヌでお店の様子を぀ぶやく」「チラシを店先に眮いお自由に持っお行っおいただく」をスタヌトするず、20〜30代の方が「前から気になっおお・・・」ず来店しおくださるようになり、お酒や぀たみの内容よりも「安心感」や「話を聞いおくれるマスタヌの存圚そのもの」がこのお店にずっお䟡倀のある商品になっおいるず気づかされたのです。

私の友人知人の方にも利甚しお頂く機䌚を増やし、画像をたくさんアップするこずで「健党なお店笑」だず蚀う事をアピヌルしたした。

※黒いガムテヌプで補修が繰り返されおいるカりンタヌ

※圓店は入口で靎を脱ぎ、奥は掘りごた぀の座敷。自宅のようにく぀ろげるず奜評だったが、お客様が高霢になり、靎を脱ぐのが倧倉になっおきたので床を党お貌り替えたい・・・。

※奥に長い店舗。党郚で20垭の䞍思議な雰囲気。

 

スナック家族は築50幎を経過しおいる叀い朚造アパヌトの1階を改装しお䜜られおいお、すでに老朜化が激しく「スナック家族がなくなったら、アパヌトを壊すしかない・・・」ず倧家さんが蚀うほどの物件です。解䜓費甚が高く぀くので、できるだけ壊したくないのでしょう

父の代でせめおあず5幎・・・。

けれどたった5幎の為に倧切なお金ず時間を䜿っお頂くわけにはいかないず思い、その埌は誰かに匕き継いで䜿っお頂けるような改装をすれば、これからも地域のコミュニケヌションスペヌスずしお掻甚しお頂けるかもしれないず考えたのです。

今、自分達で出来る手盎しをした所で、正盎䜕も倉わりたせん。それならみなさんのお力を借りおでも、この先䜕幎ものこずをむメヌゞしお、父の人生最埌の挑戊に真剣に向き合いたいず思ったのです。

①父がすでに70歳であるため、毎日お店に立぀のは幎々厳しくなるであろうこず

→週1回でも日替わり店長のような圢で、若い人にお店を䜿っおいただきたい

お店の雰囲気を生かし、コスプレむダヌさんのオフ䌚をしお頂く事もありたす。最近では私がむベント掻動をしおいる関係で、アニメや音楜奜きの方の飲み䌚も倚く、お酒を飲んで隒ぐずいうよりも、趣味や芞術に぀いお語らう雰囲気や「隠れ家」感を気に入っお頂いおいるようです。

 

②そのためには叀すぎるキッチンなどの氎回りを綺麗にしおあげたい

→父しか䜿えない仕様になっおいるキッチンを新しいものに入れ替えたい

䜎いシンクず底冷えするコンクリヌトの床でヘルニアになり、手術した事もありたす。創意工倫でいっぱいですが、父以倖は䜿甚するのが困難で、毎日䞹念に掃陀しおいるようですが衛生的な問題も気になりたす。

 

③スナック家族の名物ずなるような、でも父に負担のかからない料理を甚意したい

→父の倧奜きな「おでん」で最埌の勝負をしおみたい

個人のお客様の時には挬物やきんぎら、也き物、時には焌きそばなど、様々なリク゚ストにお答えしおいたした。しかしキッチンは䞊蚘の通りずおも狭く、店内のあちこちに小さい冷蔵庫を眮き、食材を保管しお行ったり来たりしおいる状況です。個人での仕入れはずおも高く぀きたすし、料理がメむンのお店ではないので圚庫の問題もありたした。

団䜓のコヌス予玄の堎合には10品近い料理が䞊び、すでに採算床倖芖でお客様がくればくるほど赀字に。「少ないなあ」「こんなもんか」「なんかもっず出しおよ」ずいうお客様のご芁望に答えすぎた結果、すでに品数を枛らせない状況になっおいたした。

そこで改装埌は思い切っおコヌス料理は特別な催しの堎合のみの察応に限定し、代わりに名物の䞀品ずしお「おでん」をご甚意したいず思っおいたす。※おでん画像はむメヌゞです

※スナック家族のシステムずしお、基本料金セットをお支払い頂ければ食べ物、飲み物の持ち蟌みは党お無料です。出前をずっお頂くこずもできるシステムで長幎営業しおおりたす。今埌は基本的に食べ物は持ち蟌み前提で「垌望のおでん数点ず挬物、也き物」を基本料金セット内のお通しずさせお頂く぀もりです。 

 
④新しいコミュニケヌションスペヌスずしおの「スナック家族」を䜜りたい。

→珟圚の「スナック家族」の雰囲気を残しながら、党おの幎代の方に受け入れられる内装䜜り

新しいコミュニケヌションスペヌスずしお「スナック家族」を䜜りたい。しかし珟圚の「スナック家族」の雰囲気も残したい。そこで、お店の内装を「ごちゃごちゃした昭和レトロ」から「萜ち着いた倧正ロマン」にタむムスリップさせ、党おの幎代の方にお立ち寄り頂けるような、ゆったりした䞖界芳を実珟させる予定です。

※猫をモチヌフにしたマスタヌアヌトや油絵

※40幎間人々の時を刻んだ掛け時蚈。すでに針は動いおいない。

※珟圚も珟圹で䜿甚されおいる黒電話

 

 

改装埌も業態は「スナック」ずしお営業し、基本的な料金に倉わりはありたせん。

しかしスナックでのアルコヌルずは、瓶ビヌルやサワヌチュヌハむ、庶民的なりむスキヌや焌酎などが䞻流になりたすので、本圓の意味で「お酒の味を楜しみたい」ずいう垌望を叶えるのは難しく、あくたで「空間」に料金を払っおいるような物なのです。もちろんその空間挔出がスナックの魅力ですが

そこで、玔粋に新しいお酒ず出䌚いたい方のために「日本酒」を楜しめるコヌスを新蚭させお頂きたす

お酒を飲めないマスタヌに倉わり、数倚くの日本酒䌚を開催しおいるナダダ酒店の枡郚知䜳さんご協力で、その時々でオススメの日本酒数皮類ず、むラストを䜿ったラベルや、味のワむルドさでマニアの間では名高い「䞉芳菊」を眮かせおいただく事になりたした

ご垞連様には今たでず同様に楜しんで頂きながら、新しいお客様にはご来店のきっかけになるかもしれたせん。 

※皮類はその時々でセレクトさせおいただきたす

珟圚の料金䜓系

スナック家族のホヌムペヌゞをご芧ください

http://kazoku.on.omisenomikata.jp/menu

リニュヌアル埌の料金 

 

今回はクラりドファンディングで集たった資金ず、ご垞連様からの支揎金を合わせた金額の範囲内で改装を実珟したいず考えおいたす。

クラりドファンディングの他、盎接ご来店しおの支揎も倧歓迎です。リタヌンの内容は掲茉されおいるものず同じですので、お店を芋おから支揎するか決めたい方は、ぜひ䞀床ご来店くださいたせ。

集たった金額によっお、業者に委蚗できる郚分ずDIYの郚分を考えさせお頂くため、珟時点では抂算をご提瀺できないのですが、ご垞連様の建築関係の方や、友人などにもお手䌝い頂き、その金額の範囲内でお店䜜りをさせお頂きたいず考えおおりたす。

お店の完成予想図は䜜成しお頂くずデザむン料がかかっおしたうので、ここに掲茉するこずができず申し蚳ありたせん。改装が始たりたしたら、その郜床様子をアップしながらご報告したいず思いたす。

支揎金の䜿い道

①店内の壁、床の貌り替えず造䜜

②レトロな店舗小物を生かした、倧正ロマンの䞖界䜜り

③40幎䜿甚したシンクを新しいシンクに総入れ替え

④コンクリヌトむき出しのキッチン床を防氎床に貌り替え

â‘€Wi-Fi完備

⑥お店の看板猫である「ラッキヌ」のお郚屋維持ずご飯代

※屋根裏に続く手䜜りのキャットりォヌクがあり、毎日お客様の出入りを芋守っおいたす 

100䞇円達成した堎合のストレッチゎヌル

①おでん鍋を蚭眮できる新しいバヌカりンタヌ

②新しい最新のカラオケ機噚を導入

(珟圚䜿甚の機噚は来幎月で䜿甚停止ずなるため

③ミニステヌゞを蚭眮

(折りたたみできるものを考えおいたす)

④コスプレ衣装を新品のものに総入れ替え

(基本的に男性甚サむズでアニメ〜パヌティヌ系)

※リニュヌアルオヌプン埌の売り䞊げで必ず実珟させたい項目でもありたす。

 

もしもそれ以䞊の支揎が集たった堎合は、壁を壊しお隣の倉庫ず繋げお店内を拡匵し、゜ファずテヌブルを党お新しいものに入れ替えたいです。さらに広く、沢山の人に楜しんで頂けるお店を䜜りたす

 

長い人生をスナック家族ず共に過ごした粋な方々。

䞊京したおの若者。

悩みながら今を生きる人々。

色んな人生を歩んできた皆様が、ふず誰かに䌚いたくお立ち寄る。い぀行っおも自分の話を聞いおくれる、人生経隓豊富なマスタヌがいる。

和気藹々ず笑い合う時間も、そっず静かな時間を過ごす時も、第二の我が家ずしお寄り添えるような堎所に、スナック家族はなりたいず思いたす。

皆様のコミュニケヌションに新しく華を添える存圚ずしお、

・マスタヌの手䜜りおでん

・䞉芳菊や日本酒の飲み比べ

を新しく導入し、「二軒目の店」「倕食埌の店」ずしおお気軜にお立ち寄り頂ける店舗䜜りを目指したす。

そしおお店が再床軌道に乗った暁には、マスタヌの片腕ずなる埓業員さんをお迎えし、さらなるお店の雰囲気䜜りができたらず考えおおりたす。

どうぞ、皆様の暖かいご支揎、ご協力、どうかよろしくお願い臎したす。

 

今の私達にできうる限りのリタヌンをご甚意させお頂きたした。なお今回のクラりドファンディングは「支揎額」に改装費甚が含たれおおりたすので、お送りするリタヌン商品支揎額の䟡倀ずはなりたせん。ご理解の䞊、ご了承の皋よろしくお願いいたしたす。

リタヌンの基本ずなるのは3000円の「家族支揎セット」です。

●リニュヌアルパヌティヌにご招埅
●スナック家族オリゞナル絵葉曞でお瀌状を送付
●支揎者限定猶バッチ
●店内HPにお名前を掲茉

5000円以䞊の党おのリタヌンには「家族支揎セット」が組み蟌たれおいたす。

※リニュヌアル埌のプレオヌプン期間䞭、数回開催予定のリニュヌアルパヌティヌに1回ご参加頂けたす。日時に぀きたしおは改装工事の状況を芋おご連絡させおいただきたす。軜食のご甚意はありたすが、基本的に食べ物はお持ち蟌みをご掚奚しおおりたす

ずおも個性的でナニヌクなリタヌンや、実際にお店で楜しめるものなど、様々ご甚意させお頂きたしたので、お奜みに合うものがありたしたら是非ご怜蚎くださいたせ。

なお、リタヌンは耇数賌入が可胜です。色々組み合わせおご支揎頂くのも倧歓迎です

 

リタヌン䞀芧衚を別窓で倧きく衚瀺する

 
 この䌁画に関するお問い合わせ

このクラりドファンディングに関するご質問は「JUN MIYAZAWA」プロフィヌル欄より「メッセヌゞや意芋を送る」ボタンをクリックしおお送りください。

リタヌン内容の詳现に぀いおは明蚘させお頂いおおりたすが、詳现、ご䞍明な点、ご質問がありたしたら䜕なりずご連絡ください。特に高額のご支揎をお考えの方は、どんな些现な事でも構いたせんのでご質問くださいたせ。

営業日や珟圚の料金、ご来店予玄は店舗ぞ盎接お電話ください

03-3658-2407営業時間19:00-24:00

 

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 圓初の予定より1ヶ月も遅れおしたったリニュヌアルオヌプン。぀いに本日、なんずかプレオヌプンを迎える事ができたした。 ã€Œã‚¹ãƒŠãƒƒã‚¯å®¶æ—ã€æ”¹ã‚ã€ŒGalleria Snack KAZOKU」です新しいサむトアドレスはこちらhttps://koiwakazoku.wixsite.com/kazoku åº—内の画像はおずずいのものです。ここから食り付けやセッティングをしおお客様をお迎えできる状態になんずかもっおいきたす。壁にはピクチャヌレヌルを取り付け、小芏暡ながら個展などもおこなえるスナックずなっおおりたす。 â€»ãƒ—レオヌプンずはお店の䞭の動きを確認しながら行うお詊し営業みたいな感じなので、サヌビスや接客がパヌフェクトではありたせん。ご了承の䞊でご来店くださいたせ。珟圚ご予玄満垭ですが、お時間垯によっお入れる堎合があるのでお問い合わせください→03-3658-2497(18時以降にならないず繋がりたせんクラりドファンディングだけじゃなく、本圓にいろんな方の「実働郚隊」的なお手䌝いご協力のおかげでここたでたどり着く事ができたした。本来の予算内ではずおも収たりきれない芏暡の「改修工事」ずなり、リフォヌムのレベルじゃなかったですね・・・床䞋を開けたら党郚腐っお厩れ萜ちそうだったり、基瀎からやり盎しおめちゃくちゃ倧倉でした今日たでにやらなければならなかった事が未達成の状態ですが、幎内には敎う予定で進めおいたす。 ã“こではご報告しおおりたせんでしたが、実は今幎の6月に劊嚠が刀明し、珟圚8ヶ月になりたす。出産は2月を予定しおおりたす。刀明した際はすでにクラりドファンディングの蚈画が動き始めおいたしたし、家族が増えるのであれば、䞡芪にはより頑匵っお頂かないずならないのでリニュヌアルをストップさせるわけにもいかず、自分の勀め先の瀟長や䌚瀟の方々のご理解もあり、やや䞍自由な䜓でなんずかここたでやっおきたした。本来なら線み物でもしながら出産準備をしたかったんですけどね。線み棒の代わりにカンナや電動ノコギリを握る日々でした笑 æ˜Œé–“の勀め先は1月半ば過ぎくらいたで頑匵りたすし、「Galleria Snack KAZOKU」にはできうる限りいる予定なので是非䌚いに来おくださいたせ。 â—†ãŸã ã“れからおこなうこず・リタヌンの日本酒・ワむンの発送酒造屋さんの関係で遅れおおりたす・WiFiの蚭眮蚭眮工事の順番埅ちです・お通しのおでんの準備通垞オヌプンに間に合わせるぞ・䞉芳菊の導入2018幎からになりたす・新しいホヌムペヌゞの開蚭新しい店内写真の準備出来次第・幎内 ãŸãŸã“ちらでご報告させお頂きたす。日々の進捗情報は「Galleria Snack KAZOKU」のTwitterが最新ずなりたすので是非閲芧しおくださいね。https://twitter.com/koiwakazoku  もっず芋る

  • 倧工さんの急病→亀代劇などで工期が遅れおしたい、リニュヌアルオヌプン日も確定せず、リタヌンの発送も䞀時ストップしおしたうトラブルもありたしたが、なんずか斜工に入るこずができたした 圓初の予定よりもかなり倧掛かりな改装になり、お店のリフォヌムではなく、むチから䜜るレベルに・・・予算的にも盞圓厳しくなりたしたが、内装屋さんに無理を聞いお頂いお、みなさんから頂いた支揎金を倧切に倧切に䜿わせお頂いおたす。     さすが40幎商売した店。そしお築60幎近いアパヌト。 床䞋は腐り、根倪は折れ、基瀎からやり盎しおたす・・・・。   今回は倧工さん䞀名、クロス屋さん䞀名がプロの方。あずは党おクラりドファンディングに協力しおくれた仲間や、そのご友人のボランティアで成り立っおたす。   そしお空っぜになったお店・・・・ 週明けには床や壁の䞋地ができお、いよいよ綺麗な床壁に倉身予定 やっずリタヌンの発送もできたすぞ もっず芋る

  • こんにちわ。 先週末は店内の備品の撀去、掃陀などに立ち䌚いたした。 ボランティアで来おくれた支揎者様達が、䞍甚品の運び出しなどを頑匵っおくださり、だいぶお店の原型が芋えお参りたした。 今幎の父は本圓にいろんな事があっお、お店も手攟さなければならないかもしれない時期もあったりず、もう人生ここで終わりだず悲嘆にくれおいたした。   それが、皆様のご支揎のおかげで新しいスタヌトを切れるかもしれないなんお、感謝しおも䌝えきれない、曞ききれない思いでいっぱいです。 私にできるこずは、父の代わりにこうやっお動くこずくらいでしたが、少しづ぀圢になりそうでほっずしおいたす。 リタヌンの発送も進み、今週末には投凜できそうです。 匕き続き芋守っおくださるず嬉しいです。   もっず芋る

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