工房シーダーノ代表八尋です。ストロー用に栽培した大麦ですが、もちろん種子もたくさん収穫しました。足踏み脱穀機以外、麦用の機会はありません。穂から実を取るのも、混ざったゴミを取るのもみんな手作業です。茎を切り出す作業が少し落ち着いたので...

こんにちは、工房シーダーノ代表八尋です。麦の茎からストローを切り出す作業、なかなか根気と手間がかかりります。「難病の人たちの働きと暮らしを応援する　Npo法人喜里 」さんに作業をになっていただいています。定期的に麦の束を運び、保管もし...

工房シーダーノ代表八尋です。この8月、大麦ストローの商品化を目指して準備しています。梅雨に入りこの数日雨の日が続いています。麦刈りはこの雨の前にすべて刈り取ることができました。ホッとしたのも束の間で、天気の良い日にハウスの中で干してい...