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コロナを乗り越えて!関東で唯一のチベット料理店「タシデレ」応援プロジェクト

関東で唯一のチベット料理店「タシデレ」。チベット料理を味わえるだけでなく、チベット文化の発信地にもなっている貴重な場所です。そんな「タシデレ」が、コロナの影響で存続が危ぶまれています。これまでお世話になった「タシデレ」へ、恩返しの意味も込めて応援するプロジェクトです。

現在の支援総額

3,704,000

123%

目標金額は3,000,000円

支援者数

600

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/11に募集を開始し、 600人の支援により 3,704,000円の資金を集め、 2020/06/11に募集を終了しました

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コロナを乗り越えて!関東で唯一のチベット料理店「タシデレ」応援プロジェクト

現在の支援総額

3,704,000

123%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数600

このプロジェクトは、2020/05/11に募集を開始し、 600人の支援により 3,704,000円の資金を集め、 2020/06/11に募集を終了しました

関東で唯一のチベット料理店「タシデレ」。チベット料理を味わえるだけでなく、チベット文化の発信地にもなっている貴重な場所です。そんな「タシデレ」が、コロナの影響で存続が危ぶまれています。これまでお世話になった「タシデレ」へ、恩返しの意味も込めて応援するプロジェクトです。

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こんばんは。
本日、タシデレが5周年を迎えました。
皆様の応援のおかげでここまで来れたことに感謝します。ありがとうございます。
5月26日より通常営業をはじめました。
と言っても、まだまだ油断もできない状況ですので、
それぞれ安心できるようになりましたら、どうぞお出かけくださいませ。
クラウドファンディングは、目標額を達成しましたがまだ続いています。
もし、ラストスパートに加わってくださるかたいらっしゃいましたら、よろしくお願いします。

そして新しいお知らせです。

*キッチンカーが始まりました!

毎週月曜日、京橋エドグランでキッチンカーを始めました。
お近くのかた、ぜひお出かけくださいね。

*引き続き通販も!

タシデレ通販も引き続きよろしくお願いします。
ちなみに私のオススメは、やっぱりモモです。肉汁たっぷりのビーフモモと、クリーミーなベジチーズモモ。どちらも熱々のうちに食べると最高!スパイスの香りで、自宅がたちまちチベットに!?セットで付いてくるチリソースが余ったら、トルティーヤチップスにつけて食べたり、トムヤムクンに加えると辛味とコクが増して美味(トムヤムクン・キットは無印良品がオススメ!)。友人はパスタのトマトソースに加えるそうです。
そして新メニューの個人的ヒットは「ケララのパラタ」!
外はカリカリ、中はモチモチで、バターもたっぷり香ばしい!ナンのかわりとしてカレーにつけて食べるのもいいですが、私はこんがり焼いたパラタの上にバニラアイスをのせて、その上にブランデーをかけて贅沢なデザートにしています。太ること必至ですが!
ぜひぜひ、お試しください。


小川

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