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コロナを乗り越えて!関東で唯一のチベット料理店「タシデレ」応援プロジェクト

関東で唯一のチベット料理店「タシデレ」。チベット料理を味わえるだけでなく、チベット文化の発信地にもなっている貴重な場所です。そんな「タシデレ」が、コロナの影響で存続が危ぶまれています。これまでお世話になった「タシデレ」へ、恩返しの意味も込めて応援するプロジェクトです。

現在の支援総額

3,704,000

123%

目標金額は3,000,000円

支援者数

600

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/11に募集を開始し、 600人の支援により 3,704,000円の資金を集め、 2020/06/11に募集を終了しました

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コロナを乗り越えて!関東で唯一のチベット料理店「タシデレ」応援プロジェクト

現在の支援総額

3,704,000

123%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数600

このプロジェクトは、2020/05/11に募集を開始し、 600人の支援により 3,704,000円の資金を集め、 2020/06/11に募集を終了しました

関東で唯一のチベット料理店「タシデレ」。チベット料理を味わえるだけでなく、チベット文化の発信地にもなっている貴重な場所です。そんな「タシデレ」が、コロナの影響で存続が危ぶまれています。これまでお世話になった「タシデレ」へ、恩返しの意味も込めて応援するプロジェクトです。

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みなさまあけましておめでとうございます。新年早々、悲しいニュースがつづいていますが、いかがお過ごしでしょうか。被災されたかた、ご家族、ご親戚、ご友人など身近なかたが被災されたかた、心よりお見舞い申し上げます。*先日、お知らせしていたタシデレオリジナル、クラフトビールのクラウドファンディングが本日よりはじまりました。すでに支援してくださったとご連絡もいただいています。ありがとうございます。タシデレがお店の存続をかけての挑戦です。どんな材料(チベットならでは!)を醸造してオリジナルのクラフトビールをつくるのか。店主ロサンさんの思い、そしてクラフトビールの挑戦について、ぜひぜひこちらのページをご覧ください。https://camp-fire.jp/projects/view/727952?utm_campaign=cp_sp_share_c_msg_projects_showそして、もし、お力添えいただけるようでしたら、クラウドファンディングにご協力していただけると嬉しいです。それでは、これ以上、心痛むニュースがつづかないことを祈りつつ、2024年、ことしもタシデレをよろしくお願いします。※先日、応援団のご協力(クラウドファンディングのページにて名前を記載)にてご連絡しましたが、多くのかたからご連絡いただき、対応できなかったため名前記載はなくなりました。ご連絡くださったか、ありがとうございました。店主一同、励みになっています。さらに、多くのかたから応援メッセージをいただきました。そのメッセージもよろしければ、ご覧ください。


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台風が近づいていますが、みなさんいかがお過ごしですか?さてさて、そんななかで嵐のような嬉しいお知らせです。去年大好評だったシャパレ祭り、今年はVEGANアイスクリームver.で開催いたします!今年のサカダワ(チベット暦の4月)で大好評だった野菜料理家・庄司いずみ先生監修のヴィーガンアイスクリーム。ついにタシデレBASEでも販売を開始しました!夏ということもあり、期間中(7/26〜8月末まで)にタシデレBASEで冷凍食品を購入してくださった方にVEGANアイスクリームを1つプレゼントいたします。バナナとココナッツミルクで作ったヴィーガンアイスと黒胡麻ソースの相性がバツグンなんです◎!!お1つプレゼントですが、3つセットで販売もしてるのでもし良ければ家族や友人とぜひ!◉【タシデレツアー Vol.5】ダラムサラツアーお申込み受付中です!法王様と同じチベット仏教宗派の僧侶であった、チベットレストラン・タシデレ店主ロサンさんが、その人脈を駆使し皆様を稀有で充実した旅へご案内します。また、チベット語&仏教研究者の直子デチェンさんの同行も決定しました。こちらより事前説明動画見れます!URL:https://vimeo.com/737254997パスワード:dhasatour2022です。ダラムサラは、「リトルチベット」といわれる場所。ダライ・ラマ14世のお膝元であり、チベット仏教の真髄を肌で感じることのできるところです。わたしはダラムサラ滞在中、直子デチェンさんの通訳で、ゲシェラ(チベット仏教の高僧)から個人授業を受けたことがありました。ただただ仏教の教えだけでなく、わたしたちの生活の目線にたってお話をしてくださり、ときにユーモアもまじえ、充実した時間を過ごさせていただきました。ご関心のあるかたは、ぜひぜひ説明動画をのぞいてみてください。おすすめです。それでは、暑い日がまだまだつづきますが、タシデレのアイスクリームを食べつつ猛暑を乗り切りましょう!


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暑い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしですか?さて、タシデレよりお知らせです!◉タシデレの公式LINEスタンプできました!イラストレーターの安樂瑛子さん( @eiko_anraku_painter )による可愛いスタンプです。「ラッソー!」や「ニンジェー」など、思わず使いたくなってしまうスタンプばかりです。ご購入はこちらから!または、スタンプの検索画面で「タシデレ」と検索してみてください!◉アースガーデン@代々木公園に参加します!7月2、3日(きょう、あした!)に代々木公園で開催されるアースガーデンに、アクセサリーショップAtelier Phayul( @saori_phayul )さんと一緒に出店します。お時間ありましたら、ぜひお立ち寄りください。◉タシデレ7周年記念イベント!!7月10日(日)にタシデレ7周年記念イベントを開催します。第一部は、まだ少しお席に余裕があるので、お時間ありましたらぜひ!zoomでの参加も可能です。〈ご予約〉電話 (03-6457-7255) /Eメール (tibetrestaurant@tashidelek.jp)Zoom参加希望の方はタシデレBASEからお申し込みください!※第二部はキャンセル待ちです。◉7月より「チベット文学フェア」が開催されます!出版社4社合同でチベット文学の書籍全11タイトルが書店に並ぶそう!東京の書店より順次開催予定だそうです。個人的に作家ラシャムジャさん(『雪を待つ』2015・勉誠出版『路上の陽光』2022・書肆侃侃房など)の大ファンで、新作『路上の陽光』も素晴らしかったので、とってもとってもおすすめです。お時間ありましたら、ぜひぜひお立ち寄りください。詳細はこちらまで。チベットのイベントが目白押しの夏です!チベットに思いを馳せてみれば、冷房の風がたちまちヒマラヤからの風になるはず。扇風機のちかくにタルチョーを飾れば、そこはもうチベット!それでは、酷暑が続きますが、どうぞご自愛ください。


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タシデレ!東京は雪がちらついて寒の戻りの時期ですが、いかがお過ごしでしょうか。ウクライナ・ロシアの悲しいニュースが続き、みなさんも胸を痛めていると思います。一刻もはやく、平和の世界が戻ってくることを祈るばかりです。さて、タシデレからのお知らせです。タシデレはこれまでチベット文化を紹介する講座・イベントをたくさん開催してきましたが、店内開催が難しい状況にありやっとオンライン講座を始めたところです。開催してみて、遠方の方も参加できますし、アーカイブ(録画)が一定期間見れますので、ゆっくり見直しができるから良かったなと思っています。そして、一歩進んで吉村先生の仏教講座のアーカイブを皆様にご紹介できるようになりました!タシデレのある新宿までは遠い・・・時間が合わない・・ゆっくり勉強したい方にご利用いただけますと幸いです。《 タシデレ仏教講座(全6回)の動画販売を開始しました 》ནང་བསྟན་མགྲོན་འབོད།仏教へのお誘い〜はじめてのチベット 仏教〜タシデレ仏教講座が動画受講できるようになりました!オンラインなのでご自宅でじっくり取り組めます。講師は優しく丁寧な教え方で定評のある吉村均先生です。広くも深くも教えられる方でもあるのですが、基本からのご教授をお願いしました。合間には瞑想を用いた休憩の時間もあります♪お気軽にどうぞ。講師 吉村 均時間 各1時間30分 x 6回受講費 18,000円(全6回分一括払い)《お申し込み方法》タシデレオンラインショップより【動画販売】吉村均先生:はじめてのチベット仏教をお選びください。郵便ポストに届くネコポスでお茶など《勉強お助けセット》とレジメをお送りします♫お申込み後、メールなどで動画のリンクとパスワードをお送りします。【動画販売】吉村均先生:はじめてのチベット仏教お申込み《 講座内容 》1 チベット仏教の歴史と宗派(日本との対比)2 ダライ・ラマ法王3 世界におけるチベット仏教への関心4 仏教の特色5 チベットにおける仏教の実践:僧院・修行者・俗人6 仏教のエッセンス:二菩提心【講師紹介】:吉村均1961 年東京生まれ。東京大学文学部卒業、同大学院人文科学研究科博士課程修了。 日本学術振興会特別研究員(DC)を経て、現在、公益財団法人中村元東方研究所専任 研究員。チベットの諸師から顕密の教えを学ぶ。2020 年には、チベット中央政権(亡命政府)国際情報 局のダライ・ラマ法王の長年にわかるご活動に感謝し て、世界中からダライ・ラマ法王が掲げる四つの使命を 論じる企画で、日本人スピーカーの一人として語る(TibetTV 配信)著書に『チベット仏教入門』ちくま新書、『空海に学ぶ仏教入門』同前、『神と仏 の倫理思想【改訂版】』ほか。【参考書】:『チベット仏教入門 自分を愛することから始める心の訓練』ちくま書房【ご案内】こちらより紹介動画がご覧になれます↓↓↓


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こんにちは、タシデレです。つんと冷たい朝晩の空気に冬の気配を感じるようになりました。みなさま、いかがお過ごしですか?タシデレは通常営業に戻りまして、(平日)ランチ11時〜15時 : ディナー17時〜22時(休日)11時〜22時にて営業中です。ぜひぜひ、お出かけください。さて、タシデレのHPリニューアルと、記念イベントのお知らせです!タシデレの取り組みをよりわかりやすくご案内できるように、HPをリニューアルしました!そのリニューアル記念として、イベントとサービスのお知らせです。◉「ホームページをみた!」と店員にお声かけいただくと、ドリンク1杯無料に! *ディナータイム限定(17時〜22時)期間は未定ですので、HPでご確認ください。◉トークイベント「チベットに学ぶ〜やさしい心を保つには」トークショーはタシデレのFacebookで生配信します!オンラインでもお楽しみください。○豪華ゲスト*詳細は、添付したチラシをご覧ください。・アリヤ・ツェワン・ギャルポ(ダライ・ラマ法王 日本代表部事務所代表)・小野常寛(天台宗・普賢寺住職)・緑川明世(天台宗・僧侶)○日程2021年11月25日(木)20:00(トーク&ライブ)○料金:3,500円(税込)○ご予約:03-6457-7255(タシデレ)冬の寒さをほっこりさせる、やさしいイベントです。みなさまのご参加をおまちしております!