Dear CABIN customers and friends,
As you may already know, CABIN has been temporarily closed due to Covid-19 since April 13th. We were hoping things would get back to normal after the month long shutdown (which was supposed to end on May 7) but now the state of emergency has been extended until May 31st amid fears over a second wave of new cases.
Like many other businesses, CABIN has been greatly affected by this pandemic. Even though we have been closed for almost a month now, rent, utilities, insurance and employee paychecks are still due. We have applied for the government-funded disaster relief funds but we still don't know when that will be processed.
In order to keep our business alive during these trying times, we have decided to start an online fundraiser. All proceeds will be go directly into covering operational costs. In appreciation for your support, we have created a special collection for your consideration (drink tickets, bottle keep and private party plans). All the details are on the right side of this page so please take a look.
We humbly ask for your support that will help us cover the cost of keeping our family business afloat. We appreciate all the support we have received from our wonderful community.
Thank you!
はじめに・ご挨拶
「CABIN」は中目黒の目黒川沿いにある山小屋をイメージしたラスティックなダイニングウィスキーバー。和とアジアンテイストを融合した肉料理やカクテルが楽しめ、カクテルのみならずメインとする各国のウィスキー、そしてワイン、リキュール、地ビール等も揃えております。
お店が作られた背景
バンクーバーの「山小屋」をイメージして作りました。「CABIN」は家族、恋人、友人、同僚、お客様同士が一体となり雰囲気を楽しみながら普段の都会暮らしから解放できるダイニングバーであって欲しいと考えております。
私たちのお店のこだわり
ウイスキーとクラフトカクテルの専門店です。お客様がここに来て下さった際に、山小屋にいるのような雰囲気を味わえるという雰囲気作りを心がけています。山小屋といっても、カナダにあるようなCABINをイメージしてます。まるでそこに行ったかのような感覚を味わえるアットホームな感じのお店になっています。
リターンのご紹介
ドリンクチケット、ボトルキープ、貸し切りプラン等
プロジェクトで実現したいこと
お客様たちの集いの場である「CABIN」をしっかりと守りたいと思います!
スケジュール
支援受付開始:2020年5月11日20:00
支援受付締切:2020年6月21日23:59
*営業再開目処がたち次第、リターンの履行を進めてまいります。
資金の使い道
ご支援頂いた資金は、休業・時短営業の中での当面のお店の運転資金として利用させて頂きます。
最後に
中目黒駅周辺にある目黒川沿いのお洒落な山小屋バー「CABIN」。その居心地良さは抜群!
「CABIN」で皆様とで再会できる日を心よりお待ちしております!!
・自粛期間の営業時間
休業中
・通常時の営業時間
月曜日〜木曜日:19時〜24時(ラストオーダー24時)
金曜日〜土曜日:19時〜26時(ラストオーダー25時)
日・祝日はお休み
・アクセス
https://goo.gl/maps/wJDhfC4L1up1Mqkx8
〒153-0061 東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス101
1-10-23 Naka-Meguro, Meguro-Ku, Tokyo, Japan, 153-0061 Riverside Terrace 101
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