私ども和味の宿　角上楼が、創業100周年を迎えるにあたり、新しく魅力を持つ宿として生まれ変わりたい。　それを実現するため作家の柏井壽先生の監修のもと、宿の原点である「美味しいものを食べ」「美味しい酒を飲み」元気になって「また来るよ」とお客様から言っていただける宿に生まれ変わりことを目指します。