2020/06/04 00:08

真夏日到来

今年は、、、、食中毒注意ですね

普段、テイクアウト等をやっていない飲食店が、コロナの影響で

テイクアウト対応を続々と始めております。

調理場でのアルコール消毒等も不足している状況で、慣れないテイクアウト対応

そして、外気温の上昇。。。調理従事者としては、結構な恐怖を感じています。


さてさて、本日はなんと‼

菜の花ハチミツゲットだぜ。


当店の在庫のハチミツがなくなり、はや3か月かなぁ

大人気【菜の花杏仁】がずっと売り切れ状態でした。

この菜の花ハチミツを、chef特製スペシャルハチミツシロップに変身させ

それを使用した、杏仁豆腐はいつも売り切れ必須の人気商品でした。

明日、ハチミツシロップ仕込みます


ハチミツシロップおいしいから

フルーツポンチみたいな新作を考え中です

たっぷりのハチミツシロップの中に杏仁とフルーツがぎっしり詰まってる系

イメトレは完璧

間違いないやつですね


ハチミツたっぷりの10歩目でした。