4月から始まった大きな大きな挑戦。048eats、新事業に向けたクラウドファンディングは、48日間　249名　5,541,780円 と夢なんじゃ無い？！と思ってしまうほどの大きく熱いご支援を沢山の方に頂きました！！始まる前は不安で不安で、なにをしたらいいのかわからず、沢山調べて色んな人にお世話になって。。そんなこんなで、公開予定日をクリックする時はいろんな想いで吐きそうでした笑でも始まって20時間で当初の目標300万円という大きな金額を支援いただき、沢山温かい言葉をもらい、支援金だけではなく本当に色んな物を受け取りました。今回の挑戦は僕らにとって絶対に忘れられない挑戦となりました。飲食のエンターテイナーとして恩返しをしていくことの責任と、ワクワクを強く感じております。この想いを忘れず。皆さんに、埼玉に、日本に、世界に【たべる　しあわせ　あなたのもとへ】本当にありがとうございました。048eats 一同

物件の内覧始まりました！！！ついについに！！みんなの力のお陰で048eatsキッチンが、動き出します！！ドキドキが、立て続けに襲ってきております。ここまで来ることができました。本当に、本当に感謝致します。乞うご期待！！

僕らの初めての挑戦のラストが近づいてきました。ドキドキで始まったクラウドファンディング。僕自身学ぶことが多すぎて驚きと共に感謝の気持ちでいっぱいです。ここまで来れたのも本当にみんなのおかげです。あと3日間やれる事をやって、お世話になってる人にも、出会ったことの無い人にもこの活動を知ってもらえる様に駆け抜けていきます。よろしくお願い致します。

ドキドキの挑戦も残すところあと十日間。今まで200人以上の方々に熱いご支援を頂き、ここまで来る事ができました。本当にありがとうございます！！このラストスパート 048eats一同皆様からの思いをカタチにするために、より一層邁進して参りますので、まだまだ目を離さずに見守っていてください！真空冷凍商品の試食会を開催！GetNavi（8月号）に掲載されました！さらに、今週末（7月4日、5日）は浦和VOLENTE-048と、大宮ConeYaki-048の2店舗で、パワーアップした第二回マルシェも開催！お近くの方はぜひご来店お待ちしております！

あと1ヶ月を残して、500万円達成する事ができました！本当にありがとうございます！様々な方面から応援の言葉や賛同していただける声もたくさん頂いてます。それに伴い、新しいリターンを追加いたします！大人気のNYチーズケーキのスティックタイプが登場です！可愛い見た目とその美味しさで、贈り物にもぴったりです。さらに！048eatsがお送りする【簡単ひと手間お家でシェフの味！】冷凍真空パックの詰め合わせも新たに仲間入りです！　全て加熱済みなので、本当に簡単な一手間だけで本格的なお料理が楽しめます！そして、048グループでお世話になっている【市原酒店】さんがリターンに名乗りを上げてくれました！！！　ソムリエ推薦の国産山形ワインと、最高級ラクレットチーズが、お店で楽しめちゃうお得なリターンも登場！意思に賛同していただき、参加してくれている飲食店や、取引業者のみなさん、支援して応援してくれているみなさん。”人と人との繋がり”を本当に感謝です。人との距離感が問題視されて、心の距離感の大切さを改めて実感しております。そして僕らは、達成率200%を新たに目標に掲げます！一歩づつ、テイクアウト・デリバリーの先の世界へ。