缶ビールの美味しい飲み方！←YouTubeへ！！クラウドファンディング？　な状態からの挑戦スタートから準備を入れたら、早2ヶ月。いろんな事を学ばせてもらっています。”動く”ということの大切さ、”応援”の力の大きさ、それに”応える”責任、”飲食の可能性”いっぱいいっぱい日々感じてます。今回、念願のYouTubeデビューいたしました！！とんでもなく辿々しいですが、、、笑処女作としては我ながらいい感じにできたかなと！是非見てみてください！今月末6/27,28にはVOLENTE048,ConeYaki048の2店舗で、第二回マルシェを開催することが決定しました！　コロナウィルスの感染防止策もしながら、第一回よりもっと飲食の楽しさを提供できる仕掛けも考えております！2ndゴールは目前です。しっかり皆様からの応援を背中に受け、さらにさらに飲食のエンターテイメントを加速させられるように、邁進していきます！！！

【Power forRestaurant】リターン追加！私たちは、このプロジェクトを通して、みなさんからの温かい掌で、目標を達成することができました。ご支援いただいた中には、同じ苦境に立っている飲食店の方々もいらっしゃいました。支援していただいた飲食店に恩返しがしたい！と思い、【Power for Restaurant】リターンをご用意しました。ご支援いただいた方に、私たちよりステッカーとお礼状を送らせていただきます。ぜひ、近郊にお住まいの方は、ステッカーをご持参いただいて、参加協力店舗様へ、ご来店いただけると幸いです。リターン支援金につきましては、参加協力店舗様に均一に配分させていただきます。ぜひ、埼玉の飲食店の街を盛り上げていただきたいです！ご支援よろしくお願いいたします！

この週末5/29~5/31の3日間。浦和のVOLENTE-048,大宮のConeYaki-048のに店舗で、・風の丘ファームの田下さんのオンライン有機野菜販売　・市原酒店さんご協力のワインの店頭販売　・加熱済みで【湯煎や焼き目をつけるひと手間】だけでプロの味！冷凍シリーズ　を販売します！少しずつですが、皆様のおかげで歩みを進めております！テレビ埼玉の方にも来て頂き、3分間ほど特集してもらいました。緊張しました。三日間天気もいい様なのでお近くの人は、寄ってみて下さい！048eats着々と、確実に、飲食の楽しさを伝えるために前進しています！

～たべるしあわせ あなたのもとへ～を使命に、新プロジェクト【048eats】遂行のご支援をいただくため、クラウドファンディングサイト【Campfire】で  5月24日〜 目標支援金額 300万円 の旗を掲げました。https://camp-fire.jp/projects/view/275653そして。。なんと！？わずか20時間で目標支援金額達成となりました！！本当にありがとうございます！！埼玉の浦和、大宮から、僕らの掲げた【048eats】事業に賛同していただき、 みなさんの熱い掌で背中を押され、応援してくれたことが本当に嬉しく、スタッフ一同胸が熱くなりました。それと共に、責任も感じており、身が引き締まる思いです。このご恩は、必ず未来で、お返しいたします！みなさんの暖かいご支援、応援メッセージ、SNSいいね！やシェア…さらに、僕らを一歩前に推し進める、勇気とチカラになります。クラウドファンディングへの挑戦は、まだ始まったばかりです。そこで、さらに加速させるために、新たなゴール¥5,000,000-！！設定させていただきます！それに伴い、新たなリターンも追加いたします。そして、クラウドキッチンの物件探しをスタートします！～僕らのプロジェクトに賛同していただき、熱い掌で背中を押してくれる方々へ～本当の意味で、スタートラインに立つことができました！「飲食」の「楽しさ」は負けない！デリバリー、テイクアウトの一歩先の世界へ！引き続き、僕らのクラウドファンディングサイトへのお気に入り登録、各店舗のSNSアカウントフォローなどをしていただき、今後の活動にご注目ください！残り47日間！引き続き熱いご支援よろしくお願いいたします！

皆様の熱い支援をいただき、初日から想像を超える沢山の支援本当に感謝です！ありがとうございます！！！！僕らの背中を押してくれている人達が、こんなに沢山いてくれている事が、何よりも嬉しいです。こんなタイミングで、再確認するなんて思いもしなかったです。感謝で一杯一杯ですが、今一度気を引き締めてまいります！なんとしても達成し、失われそうな「飲食店」の灯を。このままじゃ終われない。飲食のプロである私たちが、浦和・大宮から日本全国へ！私たちの「おいしい」を届けて、沈んだ日本を元気にしたい！テイクアウト、デリバリーのもう一歩先の世界へ、みんなと！！