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コロナで売上激減。北堀江肉バル「カルネバッカ」を支援し終息後肉を楽しく食べよう!

大阪・北堀江ある肉バル「カルネバッカ」です。コロナの影響で非常に厳しい売上状況の中、それでも前を向いて店舗を守りたい、大阪の食文化・おもてなし文化を守って行きたいという想い。加えて、今後の周辺店舗の先駆けとして、必ず成功し、北堀江周辺の店舗へ支援を拡げて行きたい。その為に皆様のご協力をお願致します!

現在の支援総額

1,629,620

162%

目標金額は1,000,000円

支援者数

130

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/01に募集を開始し、 130人の支援により 1,629,620円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

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目標金額1,000,000

支援者数130

このプロジェクトは、2020/06/01に募集を開始し、 130人の支援により 1,629,620円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

大阪・北堀江ある肉バル「カルネバッカ」です。コロナの影響で非常に厳しい売上状況の中、それでも前を向いて店舗を守りたい、大阪の食文化・おもてなし文化を守って行きたいという想い。加えて、今後の周辺店舗の先駆けとして、必ず成功し、北堀江周辺の店舗へ支援を拡げて行きたい。その為に皆様のご協力をお願致します!

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【ご挨拶】

NikuTeriaカルネバッカ 肉馬鹿店主の岩倉達樹です。

大阪の人気エリアのひとつ『堀江』で肉バルをオープンして早5年。
肉好きによる肉好きの為の店として、
自分の目と手が届く人達のささやかでも幸せなひととき
『肉のある日常を』日々お届けしています。

【食べるは支援だ!】

それぞれの『日常』が崩れてしまい
その大切さや戻ってくるまでの時間・難しさを痛感します。

目の前にあった小さな幸せ
それにちゃんと気付く事、感謝する事、繋いでいく事が
我々飲食店の役割だと思っています。

お気に入りのお店に通う事は、
材料を運んでくれる物流・配送の方達も
食材を育て、加工してくれている生産者の方達も
飲食店だけじゃなく、地域や仕事を守る事にも繋がるんです。

こんな日が早く戻ってきますように!

我々はお客様と触れ合うことのできる最前線です。

コロナが収まったら…と思っていたら店なくなってるやん!が最悪のゴール。

【STAY HOME STAY MEAT】

そんな今だからこそ何か出来る事を!
今までやった事がないことにチャレンジ!
そんな思いから動き出したこの【STAY HOME  STAY MEAT】Tシャツ

自粛だってポジティブに!

「家にいるけど 肉を忘れず」

その肉への想いを支援に替えて届けてください!
コロナが収まってお店に来てくださった時に
その想いごと一皿のお肉に込めてお返しする事を約束します。

2020年5月29日 肉馬鹿店主 岩倉 達樹


【私たちの商品・お店のこだわり】

「人に話したくなる肉(29)」を、コンセプトにしております。
大阪、心斎橋・堀江で肉のことなら「カルネバッカ」にお任せください!
鶏、豚、牛のガッツリ肉から、牛タンのヘベレケ煮 や ハンバーグ など、
とにかく “美味い” にこだわった、様々なお肉料理を提供しております。
手間暇かけて作ったハムやソーセージ、パテなどの自家製加工肉も是非食べてほしい一皿。
お肉に合わせるドリンクは樽生ワインがおすすめ!

「肉馬鹿店主」が肉馬鹿の皆様のお越しをお待ちしております!


リターンのご紹介

自粛営業終了後、ご来店の際にご利用いただける「お食事券」、「カルネバッカ支援特別コース」「オリジナル コロナ(567)斬り Tシャツ 」 など、様々なパターンご用意しております。

詳しくはリターン欄をご覧下さい。
ご支援頂く際に、どのリターンにも「上乗せ支援」をすることができます。
ご都合の許す範囲でご支援いただけましたら大変ありがたいです。

リターンのお受け取りは店頭または郵送の選択が可能です。
ご支援内容決定時にお選びください。

サイズ: L カラー: White


【オリジナル コロナ(567)斬り Tシャツ作りました。】

・Tシャツは、今回の為に自身でデザイン致しました。【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツです。
・コロナ(567)ゼロ(0)と言うメッセージを価格にも込めました。カルネバッカ(先陣を切って)567を斬ると言うコンセプトにデザインしました。


サイズ: L  カラー: Black

オリジナルTシャツ

1.3,000円 【ご支援ありがとうお礼メール】
匿名でのご支援可能なリターンとして、お礼のメッセージをお送りさせて頂きます。

2.5,000円 【5000円お食事券】
お食事券 1000円分×5枚の、リターンとさせて頂きます 。

3.5,670円 【オリジナル コロナ(567)斬り Tシャツ】
今回の為に自身でデザイン致しました。【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ1枚をリターンとさせて頂きます。

サイズ: SS カラー: White

4.7,000円 【2000円分お食事券とオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ】
お食事券 1000円分×2枚と 【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ1枚 をリターンとさせて頂きます。

5.8,000円 【3000円分お食事券とオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ 】
お食事券 1000円分×3枚と 【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ1枚 をリターンとさせて頂きます。


サイズ: M カラー: White

6.9,000円 【4000円分お食事券とオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ 】
お食事券 1000円分×4枚と 【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ1枚 をリターンとさせて頂きます。

7.10,000円 【5000円分お食事券とオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ 】
お食事券 1000円分×5枚と 【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ1枚 をリターンとさせて頂きます。

サイズ: M カラー: White

8.15,000円 【10000円分お食事券とオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ 】
お食事券 1000円分×10枚と 【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ1枚 をリターンとさせて頂きます。

9.20,000円 【10000円分お食事券とオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ 】
お食事券 1000円分×10枚と 【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ2枚 をリターンとさせて頂きます。

9.30,000円 【20000円分お食事券とオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ 】
お食事券 1000円分×20枚と 【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ2枚 をリターンとさせて頂きます。

10.50,000円 【クラウドファンディング支援特製スペシャルコース(ペア)でご招待券とオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ】

特製スペシャルコース(ペアで1度)券と【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ2枚をリターンとさせて頂きます。

サイズ:M カラー: Black

11.56,700円 【10000円分お食事券と 204 パターンから選べるオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ10枚分 】
お食事券 1000円分×10枚と 【カルネバッカ】

51色(白・黒含む)×4サイズ=204パターンの中から自由に選べる 完全オリジナル 限定Tシャツ10枚 をリターンとさせて頂きます。

12.100,000円  1名様限定【特別会員券とオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ】

 有効期間中 (2020年12月29日まで) 有効人数4名様まで、期間中の来店は何度でも毎回飲み放題出来る、特別会員券と【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ2枚をリターンとさせて頂きます。 

13.150,000円  1名様限定【特別会員券ゴールドとオリジナル コロナ(567)斬りTシャツ】

 【1日丸ごと貸し切り券】は
(有効期間中 2020年12月29日までの日程で1日店舗貸し切れます。有効人数20名様まで入店可。
期間中内でご都合の良い日程を、別途ご相談させて頂き、当日の料理内容などもご相談しながら決定)【カルネバッカ】オリジナル限定Tシャツ2枚をリターンとさせて頂きます。



プロジェクトで実現したいこと

コロナ終息後、今回企画したTシャツを着た人達で店が埋まって
「いやぁ大変やったなぁー」って
話せる日が来ることを実現したい。その為に、今やれることはすべてやる。

それを今、想像するだけで、
ちょっと楽しい…いやだいぶ楽しい‼️

資金の使い道・スケジュール

今回募集する支援資金は、以下のように使用させて頂きます。

・従業員の人件費

・店舗の維持費

・クラウドファンディングの手数料

・支援者様へのリターン費


最後に

最後までページをご覧いただき、ありがとうございます。

「カルネバッカ」は、今後も、あらゆる可能性を想定し、それに向けて対応し、いつでも前を向いて最後まで諦めず進んで行きます。

そしてこの輪を、周辺の他仲間の店舗・オーナー様にも共有し、コロナ終息後に必ず笑顔で皆様に来て頂けるように致します。


そして皆様に、楽しい空間と美味しい肉を提供していきたいです。

ご支援をいただければ幸いです。
一日も早く、この世界からコロナウイルスが終息し、笑顔が溢れる生活が戻ってくることを心より祈っております。


店舗の詳細情報

テラス席

店名: NikuTeria『カルネバッカ』

住所:〒 550-0014
大阪府大阪市西区北堀江1-22-26
カーサ北堀江1F

アクセス:長堀鶴見緑地線西大橋駅 4番出口徒歩3分
地下鉄 心斎橋駅・四ツ橋駅 4番出口、6番出口徒歩8分

電話:06-6532-8929(ハヤクニク)

営業時間:月、火、木~日、祝日、祝前日:ディナー 17:00~翌2:00(L.O. 翌1:30)

定休日:水曜日

カード: 可(VISA、MASTER、JCB、AMEX)


<All-in方式の場合>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。


最新の活動報告

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  • 目標達成しました。本当にありがとうございます!ネクストゴールを設定しますが欲張らず、いただいた支援をよりハッピーにお届けする為には何ができるだろう…と店主もワクワクしています!着て来ていただいた時の期待に応えられるよう万全の準備でお迎えします!商品のお届けまで今しばらくお待ちください。残り3週間駆け抜けますので、見守っていてください!肉馬鹿店主 岩倉達樹※リターンNo.9のお食事券¥10,000分とTシャツ2枚のセットが完売しました事も合わせて御礼申し上げます!Tシャツ複数枚希望のお声も頂きましたので、新たにリターンも追加しました。 もっと見る

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      【ご支援ありがとうお礼メール】 ・オーナからの御礼メール リターン品説明 匿名にてご応募可能です。そのお気持ちが、本当に嬉しいです。 こちらのご支援は実費経費(郵送切手・宛名印刷・飲食チケット印刷費・Tシャツ作成費等)に充当させていただきます。本当にありがとうございます! 支援時、備考欄にご希望のお名前をご記入ください。 備考欄にお名前をアルファベットにてフルネームで記載お願いします。 また、応援メッセージも一言添えていただけましたら励みなりますので、宜しくお願い致します。 SNSでシェアさせていただきます(名前・金額の公開を希望されない場合はその旨を記載お願いします)。 例)Hiroshi Miyano  → 名・姓の順番でお願いします 本名が恥ずかしいという方はニックネームでも大丈夫ですが、SNS等に公開できる感じのお名前でお願い致します。

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      支援者:1人

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      56,700

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      【お食事券】と【オリジナルTシャツで支援!】 【お食事券】は(1000円分×10枚 お使い頂けます) 【クラウドファンディング限定 Tシャツ 】x 10枚 【10枚支援限定】サイズ・13色(白・黒含む)から自由にお選び頂けます。 ※備考欄にサイズ・色番号(下記、色見表参照)のチョイスを必ず、10枚分記入ください。 例)Lサイズ001×2枚、Mサイズ191×4枚、XLサイズ109×4枚 等 お食事券は ※お食事券はカルネバッカでのお食事にご利用頂けます。 ※お食事券の有効期限は2021年2月末日まで ※お釣りは出ませんのでご注意ください ※お店への交通費は別途必要です ※ディナータイムのみ利用可(17:00~) ※ご使用されなかった飲食チケットを現金に交換することは出来ません。 ※サイズ・色をお選び頂けます。 ※プロジェクト終了後、速やかに発送いたします。 ※送料込み価格となっております。 ※発送はプロジェクト終了後、7月以降を予定しています。 ※郵送でのお届けとなります サイズ SS・S・M・L・XL 色見表13色 001ホワイト 044アッシュ 153シルバーグレー 003グレー 129チャコール 128オリーブ 109デニム 005ブラック 191ピーチ 011ピンク 188ライトパープル 019ラベンダー 014パープル

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      100,000

      残り1

      限定1名様【特別会員券】と【オリジナル コロナ(567)斬りTシャツで支援!】 【特別会員券】は ※(有効期間中 2020年12月29日まで 有効人数4名様まで、期間中の来店は何度でも特別会員券提示で毎回飲み放題 お連れ様分も) ※お食事代金は別途必要になります。 【クラウドファンディング限定 Tシャツ 】x 2枚 ・Tシャツは、今回の為にオーナ自身がデザインした。カルネバッカオリジナル限定Tシャツです。 ・コロナ(567)斬りと言うメッセージをコンセプトにデザインしました。 特別会員券は ※特別会員券はカルネバッカでのお食事にご利用頂けます。 ※特別会員券の有効期限は2020年12月29日まで ※お店への交通費は別途必要です ※ディナータイムのみ利用可(17:00~) ※有効期間中に一度もご使用されなかったとしても現金に交換することは出来ません。 Tシャツは ※サイズ・色をお選び頂けます。(SS・S・M・L・XL)・(白or黒)からお選びいただけます。 ※サイズ・色には限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。 ※プロジェクト終了後、速やかに発送いたします。 ※送料込み価格となっております。 ※発送はプロジェクト終了後、7月以降を予定しています。 ※郵送でのお届けとなります

      支援者:0人

      お届け予定:2020年07月

    • リターン画像

      20,000

      在庫なし

      【10000円お食事券】分と【オリジナル コロナ(567)斬りTシャツで支援!】 【お食事券】は(1000円分×10枚 お使い頂けます) 【クラウドファンディング限定 Tシャツ 】x 2枚 ・Tシャツは、今回の為にオーナ自身がデザインした。カルネバッカオリジナル限定Tシャツです。 ・コロナ(567)斬りと言うメッセージをコンセプトにデザインしました。 お食事券は ※お食事券はカルネバッカでのお食事にご利用頂けます。 ※お食事券の有効期限は2021年2月末日まで ※お釣りは出ませんのでご注意ください ※お店への交通費は別途必要です ※ディナータイムのみ利用可(17:00~) ※ご使用されなかった飲食チケットを現金に交換することは出来ません。 Tシャツは ※サイズ・色をお選び頂けます。(SS・S・M・L・XL)・(白or黒)からお選びいただけます。 ※サイズ・色には限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。 ※プロジェクト終了後、速やかに発送いたします。 ※送料込み価格となっております。 ※発送はプロジェクト終了後、7月以降を予定しています。 ※郵送でのお届けとなります

      支援者:10人

      お届け予定:2020年07月

    • リターン画像

      250,000

      在庫なし

      限定1名様【1日丸ごと貸し切り券】と【オリジナル コロナ(567)斬りTシャツで支援!】 【1日丸ごと貸し切り券】は ※(有効期間中 2020年12月29日までの日程で1日店舗貸し切れます。有効人数20名様まで入店可。当日、20名様分のお料理と飲み放題3時間分付きます。 期間中内でご都合の良い日程を、別途ご相談させて頂き、当日の料理内容などもご相談しながら決定) 【クラウドファンディング限定 Tシャツ 】x 2枚 ・Tシャツは、今回の為にオーナ自身がデザインした。カルネバッカオリジナル限定Tシャツです。 ・コロナ(567)斬りと言うメッセージをコンセプトにデザインしました。 1日貸し切り券は ※カルネバッカでのお食事にご利用頂けます。 ※お食事券の有効期限は2020年12月29日まで ※1日丸ごと貸し切り券でのご来店は必ずご予約頂けます様お願い致します ※お店への交通費は別途必要です ※ディナータイムのみ利用可(17:00~) ※ご使用されなかった飲食チケットを現金に交換することは出来ません。 Tシャツは ※サイズ・色をお選び頂けます。(SS・S・M・L・XL)・(白or黒)からお選びいただけます。 ※サイズ・色には限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。 ※プロジェクト終了後、速やかに発送いたします。 ※送料込み価格となっております。 ※発送はプロジェクト終了後、7月以降を予定しています。 ※郵送でのお届けとなります

      支援者:1人

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