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お願いだじゃ!「マタギ飯」とば助けでけ!!!

江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新型コロナウイルスはその味をも奪おうとしています。誠に申し訳ございませんが「マタギ飯」をお送りいたしますのでご支援お願いできませんでしょうか。

現在の支援総額

6,558,000

65%

目標金額は10,000,000円

支援者数

364

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/16に募集を開始し、 364人の支援により 6,558,000円の資金を集め、 2020/06/27に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,558,000

65%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数364

このプロジェクトは、2020/05/16に募集を開始し、 364人の支援により 6,558,000円の資金を集め、 2020/06/27に募集を終了しました

江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新型コロナウイルスはその味をも奪おうとしています。誠に申し訳ございませんが「マタギ飯」をお送りいたしますのでご支援お願いできませんでしょうか。

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各位

 活動にご興味を持っていただいたたくさんの方々、プロジェクトを支援していただいた皆様に御礼申し上げます。

 昨日0時時点で全都道府県で緊急事態宣言が解除され、当館でも営業再開に向け少しずつ動き始めております。本日は「めへやっこ」の取り組みを紹介させていただきます。
 以前は春から秋までの期間限定でオープンしておりましたお土産物売り場「めへやっこ」は、昨冬から通年での営業を始めました。昼はおしゃれなカフェ、夜は集いの場「山のBAR」としてリニューアルし、宿泊のお客様や地域の方々が「岩木山」を満喫できるようなスペースを作っております。

今後の予定

 お客様の健康を第一に、来月からは段階的に営業を開始する予定でございます。6月は金土日月のみの営業、新型コロナウイルスの影響を鑑みながら、7月以降は平日の営業の再開も検討中です。
 その際は以下のような点に注意しながら営業をさせていただきます。

・レジ前には透明なビニールシートを設置
・入店の際には指先の殺菌消毒の厳守
・狭い店内のため入店制限

 新しいめへやっことしてのオープンに向けて準備をしております。

 営業再開に向けた取り組みは、こちらの活動報告や各種SNSで少しずつ紹介させていただきます。お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力のほどお願いいたします。

令和2年5月28日 常務 赤石香織

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