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お願いだじゃ!「マタギ飯」とば助けでけ!!!

江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新型コロナウイルスはその味をも奪おうとしています。誠に申し訳ございませんが「マタギ飯」をお送りいたしますのでご支援お願いできませんでしょうか。

現在の支援総額

6,558,000

65%

目標金額は10,000,000円

支援者数

364

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/16に募集を開始し、 364人の支援により 6,558,000円の資金を集め、 2020/06/27に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,558,000

65%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数364

このプロジェクトは、2020/05/16に募集を開始し、 364人の支援により 6,558,000円の資金を集め、 2020/06/27に募集を終了しました

江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新型コロナウイルスはその味をも奪おうとしています。誠に申し訳ございませんが「マタギ飯」をお送りいたしますのでご支援お願いできませんでしょうか。

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各位

 活動にご興味を持っていただいたたくさんの方々、プロジェクトを支援していただいた皆様に御礼申し上げます。
 皆様のおかげで、昨日時点でご支援者様の総数が200名を超えました。広がるご支援の輪に本当に感謝しております。本日はマタギ亭やご宿泊の際にご注文いただけるジビエ料理についていただいたコメントを紹介させていただきます。

wakochan816 様
ジビエ鍋(熊鍋)やマタギセット美味しすぎた♪ そして飯後の温泉で〆。雰囲気も味も最高でとても良い時間を過ごさせて頂いた思い出です。鹿や猪もいきたかった、ジビエ料理大好きです!応援しております。

guest6b045c32df74 様
ジビエ料理、いつも愉しみにしてます。近いうちに宿泊したいです。

guest1bce208a0bc4 様
以前うかがいマタギ飯と熊汁いただきました。美味しかったです!お風呂もあずましかったです。今度はぜひ宿泊したいです。応援していますので、頑張ってください!

熊鍋

 当館では熊鍋や熊石焼き(冬季限定)だけでなく、鹿や猪といったいくつものジビエ料理を楽しむことができます。ジビエなので少しクセがあるのが特徴ですが、ハマるとやめれなくなるワイルドな味です。串焼きやすき焼きなど、県内でも珍しいお料理をご用意してお待ちしておりますので、ぜひご利用ください。

 令和2年6月12日 常務 赤石香織

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