こんばんは、ホルモンの店岩田屋の雅之です。

本日もご支援くださりありがとうございます！

今日も包丁の練習をしました！

滑りやすい「ガツ」という部位を切る練習をしていたのですが、自分が思っているよりも滑ってしまい先輩方凄いな、と実感しました。

頑張って練習していこうと思います。

今日も1日お疲れ様でした！