こんにちは。(*^-^*)コロナ緊急事態宣言解除とともに、5月26日から約、1か月間営業させていただきました。まだまだ、厳しい状況に変わりはありませんし、すべての店舗さんが、何とか営業している状態です。僕たちにできる事！！日々お客様を誠心誠意おもてなしし、笑顔になっていただく！！弊社（株）Granvillageの経営理念である【関わる全ての人の心がHAPPYで溢れる】具体的な行動指針である。5つのHAPPY（僕たちはファイブHAPPYと呼んでます。）①ＨＡＰＰＹなお出迎え！②ＨＡＰＰＹなオススメ！③ＨＡＰＰＹな提供時間！④ＨＡＰＰＹな心遣い！⑤ＨＡＰＰＹなお見送り！この5つを軸を信じ営業するだけです。最近は、これが実ってきたのかはわかりませんが、圧倒的に顔見知りのお客様が増えました。飲食店をやっていてこれほど嬉しいことはありません。(*^-^*)このお店がオープンして1年が過ぎました。ファイブＨＡＰＰＹを実行してきて良かったと実感することが出来ました。★それと同時に、日々SNS投稿に力を入れてきたお陰か？過去に某大企業様のどなた様かが出張時に来ていただいた時に、お店の雰囲気が凄く良かった！食べた北海道産霜降り和牛が印象的だった！と1本の電話！！当店が扱っている北海道産のお肉を全国に発信しませんか？？という内容でした！！誰もが知る大企業様とのコラボ話です！！信じられず、耳を疑いました！（今回、クラウドファンディングのリターンで用意しているお肉と同じものです。）まだ、スタートを切っていない為、一部オフレコ状態ではありますが、コロナ発生時から続く暗い暗い道のりの先に、少し光が差す気がしました！！とはいえ、僕たちの1番の志事（目的）である、来ていただいたお客様に満足してもらう！笑顔になってもらう！そこを1番に考え、今回のようなお話にも積極的に参加していこうと思います。クラウドファンディングを立上げ！挑戦させていただき、早3週間がたちました！これまで御支援・温かい言葉や励ましのお言葉をいただいた方々に感謝！プロジェクトを広めていただいた方に感謝いたします。残り3週間になりますが、僕たちの本文！通常営業と共に、クラウドファンディング上でも感謝の気持ちと、僕たち会社の思いを全力で伝えて行きます！！今後ともどうぞよろしくお願い致します。株式会社Granvillageしゃぶしゃぶ八木店主堀口　貴裕