農業県と自負する本県＜秋田県＞は全国第２位の食料自給率を誇っておりますが、農業生産額でみると東北で最下位です。

加工品製造額も全国４４位で東北最下位。 これは農畜水産物に付加価値をつけることが出来ていない状況を意味しています。 いいものがたくさんあるのにまだまだ磨き切れていないこの現状を変えるために、私たち県でも力を入れておりますが、三種町の戸嶋さんは人生をかけて大きく動き出しました。 日本一を誇る秋田の「じゅんさい」を冷凍し、通年で出荷させることが出来れば、農家の所得向上にも繋がり、また日本全国に本物の味を流通させることが出来ます。

素晴らしいアイディアと行動力です。 横手から応援しています！秋田県農業の未来のために、共に頑張りましょう！