こんにちは、更新担当の新田です。 5月のたけのこデー無事終了からだいぶ時間が経ってしまいましたが… ようやく!プロモーション動画が完成となりましたー!!（パチパチ） https://youtu.be/g7iBXKflwbA   拙い出来ではありますが、イベント当日の様子や 里山体験の魅力が伝われば幸いです。 自分で見つけて採ったたけのこは思い入れも一味違いますよ〜 そして赤間さん一家の想いも受け取りに 今年お越しになれなかった方も是非来年! たけのこシーズンのご来園をお待ちしております。   まもなくブルーベリー狩りも始まりますので、 詳しくはHP、SNS、お電話にてご確認・お問い合わせください。 太陽の恵みいっぱいのブルーベリーを堪能ください。   レポートも今回で最後となります。 ここまでお付き合いくださった皆様、ありがとうございました。 これからも「あかま里山農園」をよろしくお願いします!    

約40分後、出来上がったのがこちら↓ 炊けたかどうかの味見で、ひと口パクリ。 ひと口のつもりが箸が止まらない参加者の皆様   炊けたご飯を持って食事会場の裏山に登る。 雲は多めですが、どうでしょうこの景色！ 普段見慣れている景色も、角度を変えてみると違って見えますね。 おかずはバイキング形式で。 飲み物は赤間さん地で採れた冷たい緑茶。 作業で火照った身体を優しく癒してくれました。 土佐煮。シンプルなダシの味がたけのこの旨みを更に引き立てる。 梅肉和え。酸味が疲れた身体に沁みます。 きんぴら。 穀雨茶房ももさん特製、たけのこ入りパウンドケーキ! たけのこの食感と程よい甘さ、和風の味付けがやみつきになる一品。 もちろんどれもお代わり自由！ 絶景を見下ろしながら自分たちで炊飯したご飯は また格別で箸が止まりません。   最後に赤間さんから里山への想いも語ってもらいました。 「里山でイベントを開きたい!」 このプロジェクトが動いたのが2018年12月。 準備の約半年、開催まで長く感じましたがあっという間でした。 初めてのイベント企画、不安も多かったですが イベントを楽しむ皆さんの笑顔でホッと一安心。 「休みに親戚の家に遊びに来た」 そんな感じで楽しんでもらえたのではないでしょうか。 初めてのワクワク感、美味しい料理、知識と笑顔。 たくさんの思い出をお持ち帰り頂けていれば幸いです。 参加者のほとんどが初めてのご来園。 たけのこは勿論、間も無くブルーベリー狩も始まります。 これからも季節の旬を楽しみ、感じてもらいたい。 普段の生活でふと今回のことを思い出して、 また遊びに行きたいなと思っていただければ嬉しいです。   クラウドファンディングにご協力頂いた皆様。 今回ご参加くださった皆様。 改めてありがとうございました！ スタッフ一同、心から御礼申し上げます。

こんにちは、更新担当の新田です。 昨日、無事にたけのこデー開催となりました! 週間予報では曇り予報でしたがこの晴天! 私たちの想いが天にも通じたのだと思います。 （みなさまの日頃の行い、ってヤツですね） 前編、後編と2本立てで簡単ではありますがレポートさせて頂きます。     9時半から受付を開始、まずはお持ち帰り用たけのこを掘りへ。 赤間さんから竹についてのお話。 真剣に耳を傾けて頂きました。   その後、お子さん方も一生懸命掘る! 頑張れ〜〜!!  掘り終えたら次は炊飯用の竹筒を作ります。 ここでも赤間さんからレクチャー。 みなさんキレイに早く作られていて素晴らしい! ノコギリの使い方もすぐマスターされていて お子さん1人でカットできるなんて本当にすごい!! キャンプでも竹で炊飯したいとお持ち帰りされる方まで。   完成したものから洗って、お米と具材を投入!! じっくり40分くらい炊飯タイムに。 火起こし番長、ありがとうございます↓ ガスや電気と違い火加減の調節が難しいのなんのって!! 場所を入れ替えたりしながら美味しく炊けるように 見守っていました。   その間、竹を使ったワークショップだったり、 参加者同士で歓談など各々自由に過ごしました。     後編に続く 

こんにちは、更新担当の新田です。 GW10連休の方も多いのではないでしょうか。 私には夢のような日数…笑   さてさて。赤間さんちのたけのこ狩り、開始となりました。 今日は晴天で狩り日和!お客様も続々の来園。 そんな中、私も狩を体験して参りました。 山を登るとフカフカの籾殻の中から ニョキッと顔を出しているたけのこたち!!   あちこちで頭を出しているたけのこを見つけて テンションが上がりました! お分かりだろうか、このモフモフ感!! 思わずなでなでしてしまいました。   赤間さんに良さそうなところを見繕ってもらい。   いざ、クワを振り下ろしてみるが…入らない。 上を傷つけまいと下を狙いすぎたようだ。 田舎育ち、小さい時に経験は何度もしているのに 全然掘れません…涙 来園者のお子さんの方が上手いかもしれない。 やっと掘れた子たちに愛着が湧いてきます それにしても大きい!! カゴいっぱいに掘られているご家族もいらっしゃり。 喜ぶ顔を見るとこちらにも伝染しますね〜 たけのこデーの時期にはもっと生えているかもしれない、と赤間さん。 私も今からワクワクです。 ひとまず今夜はたけのこご飯を炊こうと思います

ご無沙汰しております、更新担当の新田です。 早いものでもう4月! たけのこデー開催もだんだん近づいています。 皆さまに楽しい思い出を持って帰ってもらえるように 当日の動きをシミュレーションしたりと メンバーはひっそり集まり、打ち合わせを重ねています。   今日は実際にご飯を炊く用の竹を作ってみました。 けっこう力仕事…全然刃が入らず進まない… 赤間さんから、刃を引くときに切れるんだよと 教えてもらいながらカット完了!! 穴を開けるところに印をつけてまたカット。 マイナスドライバーを使い、竹の筋に沿って 少しずつトントンと割いていきました。 前日、石臼作業を1時間しただけでクタクタになり、 体力ゼロ、むしろマイナスな私は手がプルプルしてしまい、 なかなかドライバーが入らない…割けない… えいやー!!と最後の力を振り絞り、渾身の一撃を喰らわし 皆に遅れを取りつつも完成しました↓ 風が強いので炊飯までは出来ず。   当日、悪戦苦闘しながら竹を切りご飯を炊き。 ホカホカに炊き上がった、たけのこご飯を見て笑顔が溢れ、 食べて更に笑顔になり、心もお腹も満腹になって欲しい! そんな事を思いながら今日の打ち合わせは無事に終了。   そして、里山もだんだん春色に! もふもふの皮?から可愛らしいピンクの花が。 コブシだそうです。 名前を聞いて「北国の春」の歌詞が頭をよぎりました。 （おばーちゃんっ子だったもので笑） てんとう虫、こんにちは。 つくしもニョキニョキ、いたるところに。   たけのこデー当日は散策時間もありますので たくさん自然に触れて里山を満喫してくださいね!