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地域の担い手を育むシェアキッチン&チャレンジショップを西横浜に作ります!

横浜の藤棚商店街の中に、空き店舗を活用した地域のシェアキッチン兼チャレンジショップを作ります。地域と関わりを作りながら教室やお店を簡単に始められる場所をつくることで、増加する空き店舗の未来の担い手を育てたい。

現在の支援総額

710,000

118%

目標金額は600,000円

支援者数

57

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/02/20に募集を開始し、 57人の支援により 710,000円の資金を集め、 2018/04/08に募集を終了しました

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現在の支援総額

710,000

118%達成

終了

目標金額600,000

支援者数57

このプロジェクトは、2018/02/20に募集を開始し、 57人の支援により 710,000円の資金を集め、 2018/04/08に募集を終了しました

横浜の藤棚商店街の中に、空き店舗を活用した地域のシェアキッチン兼チャレンジショップを作ります。地域と関わりを作りながら教室やお店を簡単に始められる場所をつくることで、増加する空き店舗の未来の担い手を育てたい。

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  先週土曜日、晴れて「藤棚デパートメント」オープンすることが出来ました。本当にたくさんの方々に応援して頂いたことでここまでたどり着くことが出来ました。オープニングにお越し頂いた方、ご支援頂いた方、ご友人の方、商店街の方々、皆様どうもありがとうございました。昨年から企画し、物件探し、設計、事業化、クラウドファウンディグや銀行からの融資、とほぼほぼ未経験なことだらけで、無謀な挑戦だなと自分で思ったりもしましたが、こうして実現化までたどり着けたことは大きな収穫だったと思います。お陰様で問い合わせもたくさん頂き、地域の方々も皆さん立ち止まって興味を持って頂いております。近所の方々はふらっと立ち寄って話しかけてくれています。こういう気軽に話しかけてくれる感じ、とても嬉しいです。 とはいえ、まだまだスタート地点に立ったばかりです。早速慌ただしくしておりますが、ここを活かすも殺すもこれからの自分次第なので、ここから精進してまいります。たくさんの活動を今後も発信していきたいと思いますので、皆様今後ともどうぞよろしくお願いします!!


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みなさま、こんにちは。 いよいよ残すところ1日となりましたクラウドファウンディグの挑戦ですが、 おかげさまで、目標を達成しまして、現在114%まで来ております!!!  ご支援くださったみなさまどうもありがとうございます。 毎日朝方まで準備に費やし、かなりクタクタになってますが、皆さまからの応援コメントやメッセージがとても励みになって頑張れています。そしてゴールが近づくにつれてこの場所での活動が始まることへの期待も膨らんできています。隣の八百屋さん買った食材を使ってここで調理をして提供できたら素敵だなあとか、商店街で買うことができるお惣菜を持ち寄ってここでランチをしたら楽しいだろうなあとか、商店街自体がみんなの台所となるようなキッチンにしたいなあとか。また賑わいのある通りなのでここでワークショップをやったら盛り上がりそうだなあとか、色々な使い方ができそうです。商店街の理事会でもみなさんから色々な使い方を提案していただき、早速5月の「こども笑店街」でもイベントスペースとして活用していただくことになりました。(ありがとうございます!)こうして商店街を支える方達と一緒にワクワクできるというのが、いちばんの藤棚地域の魅力だと思います。  藤棚一番街の理事会のみなさま。 クラウドファウンディングの挑戦を始めてからたくさんの人から応援の言葉やアドバイスを頂いたり、人を紹介して頂いたりしました。そしてその中には嬉しいことに「藤棚にこれから引っ越したい」または「藤棚に引っ越してきた」という声も聞こえてくるようになりました。この挑戦を見て初めて藤棚の商店街、野毛山を知ったという方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、間違いなく、これから盛り上がってくる場所だと僕は確信しております。この勢いに合流したいという方もまだ間に合いますので、ぜひとも一緒に盛り上げていきましょう!!    それではFAAVO残り1日、グランドオープンまで1週間、走り抜けていきます!!                


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みなさまこんにちは。 今週から始めた内覧を兼ねたプレオープンですが、早速取材を受けました! 本日3月27日付けの神奈川新聞さんに掲載されています。   また今日はデザイナーの藤井さんとサイン計画の打合せをしました。 気軽に入りやすく、目にとまりやすいキャッチーなサインを検討しています。 「のれん」のデザインを検討しています。 さて、いつもお世話なっている藤井さんですが、応援メッセージも頂きました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 横浜なのに、山に着目する視点が斬新でワクワクします。建築家の目線で考える未来の商店街のあり方にも、期待しています。この「場」から、どんな新しい「こと」が生まれるのかとても楽しみです! hokkyok 藤井北斗  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   藤井さんどうもありがとうございます!!グランドオープンに向けて、サインやロゴなどが空間に入っていきます。 がらっと雰囲気が変わると思いますので、楽しみにしててください!    


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場所の名前が決まりました! 皆様こんにちは。すっかり天気も春らしくなり、桜も咲き始めてきました。 現場の工事も何とか一段落し、とうとう場所の名前、ロゴが決まりました! 場所の名前は、商店街で様々な物やコトが出会う場所になるようにという思いを込めて、「藤棚デパートメント」となりました!!! ピンときた方もいるかと思いますが、「藤棚のアパートメント」との連携も意識した名前で、個人的にとても気に入っています。 ロゴデザインは事務所のグラフィックなどでもお世話になっているhokkyokの藤井北斗さんが作ってくださいました。(http://hokkyok.com/) 藤井さんは先日のmassmasscafeにも来て下さいました。ロゴのデザインについて、『文字を囲ってるのは藤棚とデパートメントのイニシャルの「F」と「D」です。藤棚(商店街)とデパート(百貨:様々なモノやこと)が 組み合わさるイメージです。 また、「食」が重要なので 味を感じる「舌」だったりもします。』と語っていました。藤井さん流石です!  お店の雰囲気も大分つかめるくらいにやっと仕上がってきましたが、これからサインやロゴなどが追加されていきます。 グランドオープンは4月14日(土)です! そして、待望のオープン日ですが、4月14日(土)に決まりました!この日はオープニングパーティやイベントも開催予定です。ご支援頂いた皆様に是非お越し頂きたいので、どうぞよろしくお願いします。また、グランドオープンに先立って、今週よりプレオープンとして、スペースの内覧を出来るようにしました。 「興味があるけどまだよくわからない。」「一度見てみたい。」という方はご案内致しますので是非一度遊びにいらしてください。 残り13日間ですが、皆様引続きどうぞよろしくお願いします!          


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皆様こんにちは。  2週間の工事もいよいよ佳境を迎えております。お陰様でご支援の方も65%まで達しました。(3/22現在) ご支援頂いた方々ありがとうございます!! 現場は職人さん達のおかげでテンポ良く進んできています。1週間ほど前からキッチンカウンターの組み上げが始まり、あっという間にここまできました。 キッチンの壁面は、タイルが貼られています。どんな料理も映えるようなキッチンを目指しています。職人さんの仕上げはとてもキレイです。さすが!! 職人さん達の手際の良い仕事のあとは、工事費を抑えるために学生さんたちと一緒に自分たちで塗装を行っています。  夜な夜な作業。。 塗装が終わると間もなく設備などが入ってきます。設備が入ると大分形が見えてくるので、楽しみです。 早く仕上がりをお見せ出来るように急ピッチで塗装作業を進めていきます。    今晩も頑張ります!!