みなさんこんにちは、ノクターレです。 ゴールデンウィークもあっという間に過ぎてしまい、相変わらず仕事に励んでおります今日この頃、、、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 さて、今日はプレミアムなリターン品のご紹介を、、、 当工房にとって初の飲食系商品とのコラボ企画でもある「飛騨高山プレミアム晩酌セット！」。飛騨春慶（漆塗り）で仕上げた「ウッドカップ」で呑む純米吟醸「深山菊（ミヤマギク）」は、飛騨高山の船坂酒造店さんおすすめの逸品です。華やかに広がる甘い香りと、口の中で感じる米の旨味。ピリッとした辛さを少し感じつつ、切れの良い喉越しの純米酒です。 → 船坂酒造店 もうひとつは、飛騨高山のこだわりチーズ工房トリデンテさんおすすめの「モッツァレラチーズ」と「リコッタチーズ」。こちらも飛騨春慶で仕上げた「マメ皿」に盛り付けると、とても贅沢な印象のおつまみになります。新鮮で高品質な飛騨の生乳１００％を使用し、ミルクの甘味と濃厚な味わいが口の中に広がります。 → トリデンテ 飛騨春慶の深みある艶やかな美しさ。飛騨高山のプレミアムな美酒と肴、、、至高のひとときを、ぜひともご堪能くださいませ。。。