はじめまして！
和洋小料理さくら茶屋の尾前です！
４月５日オープンの２号店、建築が始まりました。まるで狐にでも摘ままれているように何も無かった空間がみるみるうちにお店になって行きます。
現在、２号店の夏乃（なつの）店長の始まり、スタッフ一丸となってグランドオープンに向かった邁進しています。

今後、このブログは私（尾前）が書く店舗と地元農家さんの記事と、夏乃店長が書く店長料理修行日記の２本立てで進む予定です。このブログを通じて皆さまも一緒に新店を立ち上げるライブ感を味わっていただけたら幸いと思います。

３月２３日（木）

尾前博司