先日トリコのピッキング作業をお願いしているパートナーの就労継続支援b型事業所むすびさんが焙煎工房に見学に来てくれました！ただピッキング作業をしてもらうだけでなく、コーヒーがどんな風に出来て、ピッキング後のコーヒーはどうなるかを知ってもらい、作業だけでなく全体の流れを知ってもらう事で一緒にトリココーヒーを育てている事を実感してもらう事や、仕事への向き合い方、やりがい・楽しみに繋がればいいなと思っています。皆さん焙煎機を初めて見る方ばかりで、夢中で見学してくれました！焙煎後はコーヒーも飲んでもらいました。「普段はミルクや砂糖を入れないと飲めないけど、今日は飲めました！」コーヒーに関する質問も沢山でて、とてもいい時間を過ごせました。こんな時間の共有から凸と凹を組み合わせる次のアイデアがまた生まれそうです。