誰にとってもオープンな意思として漢字とカタカナで喫茶モーニングです。日本語が母国語でない人でも認識しやすいよう、アルファベットで添字もしています。多様性を受け入れるデザインです。

 

毎度クーグートの高橋さん、森田さんのここに至るまでのこだわりには尊敬です。

ミリ単位の調整ってまさにこういうこと。

外観サインの調整の合間にも、昨日決めたカップのロゴ合わせ。ゴージャスさと、名古屋の喫茶店らしさが現れました。もうすでに1ヶ月後の出来上がりが楽しみでしょうがないです。

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本日の報告 （3月26日23:30現在）

今日は2人支援者が増えました！ありがとうございます！！

 

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今日のいっちゃん

お昼を挟んでの打ち合わせだったので、ランチはクーグート近くの「磯料理 まるけい」（大須）で。なんでも美味しいので、いつも何を注文しようか迷います。（一番おすすめはしんじょ定食！）

一段落ついてクーグートからの帰り道には松坂屋南館のR ART OF COFFEEに立ち寄って来ました。3/20のオープン日も忙しそうだったけど、今日も席が全部埋まっているくらい忙しそうでした。オープン限定のゲイシャブレンドを頂きました。

その後は、こちらも1月にオープンしたてで、まだフレッシュながらも貫禄がある四間道の喫茶ニューポピーに。

今日はすっきりの方のニューポピーブレンドで。こだわりのカップがスレンダーな上品さでオシャレです！！

今日は1日でコーヒーショップ4軒に行きました。（昨日は1日でラーメン3杯も食べたけど、コーヒーの良さは罪悪感なく何杯でも飲めるところですね。）