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標高800mの耕作放棄地から、スーパーフード「菊芋」を届けたい!

外国人観光客で溢れる飛騨高山の町中から車で40分ほど、標高800mに位置する旧朝日村の集落から新しい特産品づくりのプロジェクトが始まりました。スーパーフードとして注目される「菊芋」を飛騨の伝統食「漬物」へと加工し、全国へ届けていきます。

現在の支援総額

321,000

107%

目標金額は300,000円

支援者数

18

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/02/19に募集を開始し、 18人の支援により 321,000円の資金を集め、 2020/03/31に募集を終了しました

標高800mの耕作放棄地から、スーパーフード「菊芋」を届けたい!

現在の支援総額

321,000

107%達成

終了

目標金額300,000

支援者数18

このプロジェクトは、2020/02/19に募集を開始し、 18人の支援により 321,000円の資金を集め、 2020/03/31に募集を終了しました

外国人観光客で溢れる飛騨高山の町中から車で40分ほど、標高800mに位置する旧朝日村の集落から新しい特産品づくりのプロジェクトが始まりました。スーパーフードとして注目される「菊芋」を飛騨の伝統食「漬物」へと加工し、全国へ届けていきます。

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オススメは3000円のリターンです。

菊芋の漬物 2種類プラス紅白漬という基本セットに加えて、貴重な生菊芋もお届けします。
さらに、菊芋の使い方が分からない!という方のためのオススメの調理用レシピも忍ばせています。

菊芋の漬物(たまり漬け) 1袋(200g)

菊芋の漬物(しそ漬け) 1袋(200g)

紅白漬け(赤カブ&大根) 2袋(1袋250g)

生菊芋 0.5kg

調理用レシピ



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