COSHIRAE店主、志田です。
皆様、連日のご支援、誠にありがとうございます。
頂いたご支援はプロジェクト終了するまで入金されないのですが、
先んじて、今回の目標である「真空調理器」を購入させて頂きました。

さっそく当店のボーンブロスを真空パックし、冷凍保存してみました。
試食してみた結果、味は変わりなく、当店の味をお届けできそうです。大丈夫だと自信はあったのですが、改めて安心できました。
ただ見た目がおいしそうではないので、パッケージを美味しそうにできたらな・・・と試案しております。
今後、この調理器を活かしていろんな食材を使った冷凍食品の開発をすすめていきます。
当店の味を皆様に還元していければと期待しております。

調理器具の準備のほかにも、現在YouTubeチャンネルでのレシピ動画の作成や通販用パッケージの製作等、様々な案件を進めております。また近いうちにご連絡させていただければ幸いです。
今後ともCOSHIRAEをよろしくお願いします。

COSHIRAE店主　志田真澄