Gwoodays　Cafeの看板フードメニューのご紹介です。 店は11時～23時までの営業となりますが 4サイクルとなります。 11時～14時　ランチタイム 14時～17時　カフェタイム 17時～20時　ディナータイム 20時～23時　バータイム それぞれの時間帯限定メニューを作っていきます。 全ての時間帯で食べられるのは 山利のしらすご飯　とジェラート のみとなります。 何故しらす！？と思われる方も多いと思いますが。。 美味しいんです！！拡めたいんです！！ 前日ご紹介しましたウィングチップのジェラートともに 熱い思いがあります。 とにかく食べて頂きたいんです。山利しらす。 今までのしらすは何だったんだ！と思われる方、多数ですよ！ それもその筈、山利では他のしらす屋さんと違い、漁場からすぐの所に工場があり、何と水揚げから最短15分で釜揚げされるのです。 七代目木村さん曰く 「魚にとって陸上げされ、空気に触れたら、人間でいうと火で炙られているようなもの。 いかに水揚げから素早く釜揚げするからが、鮮度を保ち美味しさを逃さないポイントです」と。 それだけではありません。通常のシラスと違い。 味付けの塩にもコダワリがあります。 通常の塩の六倍もの値段の天然塩を使っています。 お礼やお歳暮で、これまで何度も山利しらすを送っていますが 中にはお金を払うからまた送って！とリピーターになられる方もいました。 そして何といっても著名人にファンが多いんです。 グラミー賞受賞アーティストの上原ひろみさん 今をときめくレキシの池田さん 人気ママモデルの中林美和さん 等々 皆さん推薦人として山利ブログに登場されてます。 本日中に、この山利しらす丼のランチセットを どの時間帯でも食べられる1000円支援チケットを追加させて頂きます。 どうぞ引き続きご支援の程宜しくお願い致します＾＾ にちようビル　森本高太