このたびの新酒プロジェクトにご支援を頂きました皆様　本当に有難うございます！

ようやく純米吟醸酒　搾りが完了しました。

米の旨みを引き出しつつ、キレの良い良い酒に仕上がりました！

今後、盆詰め、パッケージ仕上げなど、最終工程まで気を引き締めて作業を行い

しっかりした状態で皆さまにお届けして参ります。

まだ今期の酒造りは続きますが、最後まで頑張ります！引き続きよろしくお願い致します！