Maimyshopで試食会を開催しました！     甲子園にある、Maimyshop。     そちらで、 米粉パンやお料理、スイーツの試食会を行いました。   お母さんたちがいらっしゃるのかな？   と思いきや、   お菓子教室の先生や ハンドエステの先生までご参加いただきました。     レポはこちら https://ameblo.jp/seiko-tom/entry-12441069297.html  

アレルギーってなに？   私も書いてるけど、 アレルギーのことをもっとわかりやすく教えてくれます！     できたら見てみてね！   https://ameblo.jp/seiko-tom/entry-12438029919.html    

たった1人かもしれない。でも…実際に食べれない子がいるんです。   私のレシピでそれが叶うなら…   https://ameblo.jp/seiko-tom/entry-12437534240.html  

私のお仕事スタンスは、   『とりあえずやってみる』 『あきらめない』 『難問は楽しむ』     なので、   ………………………   やってもいないのに 『あたし（俺）無理なんですよね〜』 って、 はじめっから『できない』と決めつけて、 何もしないで仕事を人に振る   ………………………   そんな人は、かなり苦手です。   まずね、 食物アレルギーの代用ごはんって、 できないって決めちゃったらできないんです。     例えばね、 パンは小麦でつくるものですよね。 だから、 米粉でパンは作れない。   そう、決めつけたら、 米粉のグルテンフリーパンは生まれなかった。     続きはこちら

昨日は夕方から生徒さんの研究発表を聞いてきました。 その子は発表の中で、　　『私は、食べられなくてかわいそう…って思いません。　だって、アレルギーのものを使わずに美味しく食べられるって知ったからです。』　　と、語り始めたのです…     くわしくはこちら ↓  https://ameblo.jp/seiko-tom/entry-12436729440.html