〜〜みかんジュースの日本酒割りって、こんなに美味しいの?〜〜8月27.28日、東京渋谷で2日間開催した「試食交流会」(^^)おかげさまで大好評! 関東近辺からお集まりいただいた、全国のサポーターの方々から、 「直接お話が聞けて、ホントに美味しくて、大大大満足です!!!」 と、大好評をいただきました(*^ω^*) 代表がみかん山の自然栽培に取り組んできた中での苦労や発見、試行錯誤をお話すると、 「ふだんお便りでは読んでいるけど、実際に話を聞いて、こんなに大変だったんだと改めて実感した。」 と、驚かれたり、 「中々高知までは行けないけど、お話をきいてると、実際に農作業の体験をしたくなった!」 と、みな口々に。 お楽しみの試食タイムで、一番人気で驚かれたのが、 「しあわせみかんジュース」!! 味のギュッと濃いしあわせみかんジュースを、割って飲む美味しさを色々味わっていただきました! 今回は、この3種! みかんジュース豆乳割りみかんジュースソーダ割りみかんジュース日本酒割り 特に、高知の地酒と合わせた「日本酒割り」が大好評!!! 「えー、日本酒とみかんジュース?と、思いましたが、感動的な美味しさでした! まず、みかんジュースの味が本当にスバラシイ!何度飲んでも、改めて美味しいと感じました。 身土不二というか、同じ土地の組み合わせは絶対なハーモニーを呼ぶ!」 「豆乳割りは上品なヨーグルトのよう、ソーダ割りも爽やかなサワーになり、しあわせみかんジュースの強さを感じました。」 と、新しい美味しさに感動の声をたくさんいただきました(*^ω^*) 次回は、ドライみかんのクリームチーズのせみかんチョコ、みかんソーセージ、みかんジャム に寄せられた感動の数々のご感想を紹介いたしますので、お楽しみに〜〜(*^ω^*)お集まりいただいたみなさま、本当にありがとうございました! ーーーーーーーーーーーーーーーーーー NPO法人しあわせみかん山ーー自然栽培️手つなぎ流通-ー 高知県の中南部、香南市野市町にある、後継者が居なくなった樹齢50年・1000本のみかん山を引き受けた事をきっかけに、自然栽培を実践しています。 私たちが大切にしている事は2つ。 ①肥料や農薬に頼らず、元気なみかんの木や周囲の環境を育てること。 ②そこに、生産者と消費者がいっしょに取り組むこと。 この2つを軸にした「自然栽培️手つなぎ流通事業」を立ち上げ、みかんの木とみかん山を、みんなで楽しく育てています。 私たちは、取り組みに共感し、応援してくださる全国400人のサポーターさんによって、活動を維持運営しています。 ただ今サポーター大募集中です取り組みに興味がある方、ぜひ応援ヨロシクお願いします^^ わたしたちと一緒に、「1000年つながる農業と食」を目指して、みんなで楽しく、みかん山を育てていきましょう みかん山サポーター、大募集!29年度はじまりました!http://mikanyama.org/supporter/目標 1000人 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー しあわせみかん山の経営理念 夢世界中のみんなで、1000年つながる「農業と食」を育てる。 目標「自然栽培×手つなぎ流通」の実践とその普及。 想い「食べもの」=「いのちを育むもの」という視点を持ち、 人と自然が共生する「しあわせ(思合わせ)」な世界を、 「農業と食」を通じて、みんなで学び、楽しく育てる。





