LINEで送る2017/02/27 17:35
このプロジェクトは、綾町の農家さんと一緒に取り組んでいます！応援いただいている農家さんのお一人を紹介します。
東京から移住をし就農四年目の中村健作さんです。
中村さんは「種以外は畑に持ち込まない」自然栽培という農法で、ものづくりに取り組んでいます。
次世代の選択肢を増やす
綾町は有機農業に取り組んで約50年です。
中村さんは先輩の方々が有機農業という選択肢を自分達に作ってくれたように、次の世代へ選択肢を増やして引き継いでいく事が先輩方への恩返しだと考え、自然栽培に取り組んでいらっしゃいます。
土作りから始まる自然栽培
より自然な環境でストレスのない栽培ができるように、「土づくり」をしっかりと行うというのが自然栽培の考え方。
そのため、土づくりは少なくても3年から5年かかります。
自然栽培を確立するには経済的にも精神的にも大変な苦労があります。
中村さんの農作物を味わってほしい！
中村さんには、このプロジェクトを応援いただいています。
中村さんが丹精込めてつくった農産品をお返しとしてご用意しています。農家さんの「想い」と一緒に味わってみてください。
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私達は綾町の農家さんと一緒に、このプロジェクトに取り組んでいます。
持続可能な経済循環をつくり、100年後の未来へ綾町の魅力を届けようと本気で考えています。
是非ご支援のほどよろしくお願い致します！
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