皆さん、こんにちは。DAZAIFU FES実行委員会です。
今回、皆さんにご紹介する会場提供ヨーロッパビールは・・・
ラ・トラップ・ブロンド(オランダ)です!
http://www.konishi.be/beers#/la-trappe
数ある修道院ビールのうち、「トラピスト・ビール」という名称を使えるのは、世界中で7ヵ所のトラピスト修道院(うちベルギーで6箇所)で造られるビールのみですが、ベルギー以外でただ一つ名乗れるのが、このラ・トラップです!
代々受け継がれた伝統的な製法と自然の素材のみで造られ瓶詰めされた後に瓶内で二次発酵しさらに香り、味を形成します。
明るい黄金色のブロンドタイプのビールでフルーティーな香りとフレッシュ味わいが特徴で後味にマイルドな苦味が感じられますので、男性女性問わず愛される味と言えそうです。
柑橘系のフルーティーな風味とマイルドな甘みの調和がとれたビールです。
是非ともイベント当日は観世音寺・戒壇院に足を運びになって、ラ・トラップを味わいながら、おいしい食とともに、心地よい空間に是非とも満足していただきたいと思います。
今後もラインアップされるビールをご紹介しますので、どうぞ楽しみにして下さい
また太宰府市でしか味わうことができない約1350年の長い歴史の良さを感じてもらえるイベント「DAZAIFU FES」のクラウドファンディングに対して、是非ともご支援・イイネ・シェアを宜しくお願いします。
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