皆さん、こんにちは。DAZAIFU FES実行委員会です。

今回、皆さんにご紹介する会場提供ヨーロッパビールは・・・

スピットファイア（イギリス）です！

http://www.konishi.be/beers#/spitfire

1698年よりエールビールを造り続けてきたイギリスで最も古い歴史を持つシェパード・ニーム社が造るエールビールです。芳香はモルトの風味がある薄い褐色とホップのアロマが特徴のビールで、後口はスッキリとしたキレのある味わいです。「スピットファイア」とはイギリスの有名な戦闘機の名前からつけられたもので、イギリス戦争の記念日を祝う為に醸造が開始されました。

1994年国際醸造業コンテストで「世界最高級プレミアム・カスク製造エール」として金賞を受賞したビールです。

ドライな仕上がりのビールですので、比較的どんな料理ともよく合いますが、濃い目のソースの肉料理や煮込み料理などが特におすすめです！

是非ともイベント当日は観世音寺・戒壇院に足を運びになって、スピットファイアを味わいながら、心地よい空間に是非とも満足していただきたいと思います。

今後もラインアップされるビールをどんどんご紹介しますので、どうぞ楽しみにして下さい

太宰府市でしか味わうことができない約1350年の長い歴史の良さを感じてもらえるイベント「DAZAIFU FES」のクラウドファンディングに対して、是非ともご支援・イイネ・シェアを宜しくお願いします。

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