こんにちは。DAZAIFU FES実行委員会です。お洒落なヨーロッパビールと、観世音寺・戒壇院の良い雰囲気を存分に味わっていただきたくための美味しい料理をご紹介させていただきます。 今回、まず皆さんにご紹介する会場提供のお料理は・・・ 1、 オニオンリングたまに無性に食べたくなる「ファーストフード」ですが、オニオンリングはその中でも人気のメニューですよね。玉ねぎの甘みがジュワ～、ハフハフしながらビールのお供に是非！ 2、 ムール貝の白ワイン蒸し会場で提供されるビールにベルギービールもあります。そしてベルギー料理と言えばムール貝の料理が有名ですね。今回は、そのムール貝料理の中でも最も美味しいとされる「ムール貝の白ワイン蒸し」を提供します。ムール貝のジューシーな旨味と、しっかりした塩気が、フルーティーで爽やかな酸味のビールや、心地よい苦味とすっきりとしたキレのよいビールによく合います！ 3、 ウィンナードイツやベルギーを含むヨーロッパは世界屈指のビール大国だとイメージされる方も多いと思います。そしてビールのつまみと言えばウィンナー。これも揺るぎないと思います。ウィンナーは本当にビールとよく合います。それだけにこのお料理は外せないスターですよね。 （写真はイメージです） 野外バルにて提供する料理のラインアップは、これからご紹介してまいりますので、どうぞ楽しみにお待ちくださいご参加の皆さまに満足していただけるよう準備を頑張りますので、引き続きの応援を宜しくお願いいたします。また、クラウドファンディングのご支援の方も、どうぞ宜しくお願いいたします！ 【公式ブログ】http://dazaifu-fes.tumblr.com 【LINE＠】https://line.me/R/ti/p/%40hga1145y 【Twitter】https://twitter.com/DazaifuFes 【Instagram】http://instagram.com/dazaifu_fes
こんにちは。DAZAIFU FES実行委員会です。 先日、実行委員会メンバーで、「DAZAIFU FES.2017」で提供する野外バル料理の試食会を行いました。お洒落なヨーロッパビールと、観世音寺・戒壇院の良い雰囲気を存分に味わっていただきたくためには、美味しい料理は必須です。ご参加の皆さまにより満足していただきたいと考え、実行委員会メンバーが集まり、全品の料理を審査しました。 今回、提供するヨーロッパビールに合う料理は何が良いのか、また、味付け・ボリューム・金額・お皿の色や形はどうするのか、などなど料理を目の前に議論を交えました。 野外バルにて提供する料理のラインアップは、これからご紹介してまいりますので、どうぞ楽しみにお待ちくださいご参加の皆さまに満足していただけるよう準備を頑張りますので、引き続きの応援を宜しくお願いいたします。また、クラウドファンディングのご支援の方も、どうぞ宜しくお願いいたします！ 【公式ブログ】https://dazaifu-fes.tumblr.com【LINE＠】https://line.me/R/ti/p/%40hga1145y【Twitter】https://twitter.com/DazaifuFes【Instagram】http://instagram.com/dazaifu_fes
皆さん、こんにちは。 DAZAIFU FES実行委員会です。いよいよ、「DAZAIFU FES」が開催される10月21日（土）まで2ヶ月を切りました。今年の開催が初めてとなるこのイベントを成功させるため、第7回目となる実行委員会を開催いたしました。 参加者の動員や、当日の運営、また良い雰囲気を作る演出や設えなど、深夜にわたるまで実行委員会メンバー全員が真剣に侃々諤々と議論を交えました。開催まで2ヶ月を切ったということもあり、全員が必ず成功させるという熱い想いが日に日に強くなってきています。まだ、形としてお見せできないのが残念ですが、もう少しお待ちいただけたら幸いです。 イベント当日にむけて、準備に全力を注ぎますので、引き続き応援のほど宜しくお願いいたします！！！ またクラウドファンディングのご支援の方もどうぞ宜しくお願いいたします！ DAZAIFU FES実行委員会
こんにちは。DAZAIFU FES実行委員会です。会場提供ヨーロッパビールラインナップが出揃いましたので、改めてご紹介します！ ・ヴァルシュタイナー プレミアムヴェラム（ドイツ） （https://faavo.jp/fukuoka/project/1978/report/12730#pj-single-nav） 黄金色のピルスナーですっきり系ですので、脂っこい料理におすすめです！ ・スピットファイヤー（イギリス） （https://faavo.jp/fukuoka/project/1978/report/12767#pj-single-nav） 濃い目のソースの肉料理や煮込み料理などが特におすすめです！ ・リーフマンス（ベルギー） （https://faavo.jp/fukuoka/project/1978/report/12790#pj-single-nav） 食前酒として最適で、甘み主体でとても飲みやすく、アルコール度数も低いので、女性やアルコールがあまり強くない方におすすめです！ ・ラ・トラップ・ブロンド（オランダ） （https://faavo.jp/fukuoka/project/1978/report/13018#pj-single-nav）フルーティーな香りとフレッシュ味わいが特徴で後味にマイルドな苦味が感じられますので、オールマイティなビールです！ ・ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビアヘル（ドイツ） （https://faavo.jp/fukuoka/project/1978/report/13113#pj-single-nav）さっぱりとした舌触りとキレが良いので、特に魚料理、そして食前酒としてもおすすめです！ ・ヴェデット・エクストラホワイト（ベルギー） （https://faavo.jp/fukuoka/project/1978/report/13204#pj-single-nav）すっきりとした飲み口ですので、特にシーフードや、ハーブのよく効いたパスタなどがおすすめです！ 是非ともイベント当日は観世音寺・戒壇院に足を運びになって、ヨーロッパビールのそれぞれの特徴を楽しみながら、おいしい食とともに、心地よい空間に是非とも満足していただきたいと思います。お気に入りのビールを見つけてください太宰府市でしか味わうことができない約1350年の長い歴史の良さを感じてもらえるイベント「DAZAIFU FES」のクラウドファンディングに対して、是非ともご支援・イイネ・シェアを宜しくお願いします。 【公式ブログ】http://dazaifu-fes.tumblr.com 【LINE＠】https://line.me/R/ti/p/%40hga1145y 【Twitter】https://twitter.com/DazaifuFes【Instagram】http://instagram.com/dazaifu_fes
こんにちは。DAZAIFU FES実行委員会です。DAZAIFU FESクラウドファンディングへのイイネ・シェア・ご支援を多数いただき、本当にありがとうございます！ 私たちが企画したイベント「DAZAIFU FES」のご案内をさせていただきます。 「DAZAIFU FES」は、太宰府市の由緒ある寺社仏閣の「和」の文化と、食や音楽などの「洋」の文化を融合させたイベントで、歴史ある観世音寺・戒壇院の持つ雰囲気をさらに際立たせるヨーロッパビールとJAZZを提供する野外バルを開催します。 このイベントを通じて、今まで太宰府市を訪れたことのない方に、約1350年もの歴史ある太宰府市の魅力を知ってもらい、太宰府市のファンになっていただきたいと考えています。 まるでヨーロッパの美しい街にある静かな公園のような良い雰囲気を持つ観世音寺・戒壇院で開催される「DAZAIFU FES」に参加して、まち全体がパワースポットと言われる太宰府市の魅力に触れてみませんか？多くの方のご参加を心よりお待ちしてます 開催日時 2017年10月21日（土） 15時～21時（雨天決行） 会場 観世音寺・戒壇院 （太宰府市観世音寺5丁目６−１） 【公式ブログ】https://dazaifu-fes.tumblr.com 【LINE＠】https://line.me/R/ti/p/%40hga1145y 【Twitter】https://twitter.com/DazaifuFes 【Instagram】http://instagram.com/dazaifu_fes
