クラウドファンディング終了まであと3日になります！ 最後まで諦めず必死にうごきます！！   宮崎フェニックスブルーイング工事進捗レポートになります。 基礎工事はほぼ終わり、来週からは本格的に冷蔵庫やタンクの納品がはじまります。...

僕が宮崎で生活に慣れてきたときに見つけたフラッと立ち寄れるお値打ちサンドイッチ店！ 朝は早くオープンしているので毎週1回～２回は朝食やランチを購入していました   醸造所の設立計画を、まだ場所が決まっていない時から真剣に話を聞い...

【クラウドファンディング終了まであと7日】 とっても小さなナノ・ブルワリー建設中です！！   最近、造りたい醸造所はわかったけど、どのように造るの？ ちゃんと造れるの？というご質問をいただきました。   簡単ではありますが...

宮崎の若草通りにある若草ＨＵＴTEでクラフトビールイベントを実施しました。   アメリカのＩＰＡ、ヘーゼルナッツテイストのエール、スタウト、サワーエール、ラガー系のビールを用意して、イベントを実施し、50名を超える参加者におこ...

【イマジンキッチンさんにチラシを置かせていただきました！】    宮崎の橘通東4丁目、M.P.Brew（宮崎フェニックス ブルーイング）の二階で、創作料理やカレー、マフィンやパウンドケーキといったスイーツを提供しているイマジンキッ...