5万•10万•30万・50万の リターン品に含まれる 八重瀬町の観光案内でご案内する場所の一部をご紹介しますヽ(*´∀｀)     ご支援者様の行きたい場所ありましたらリクエスト承ります(°°)     本日は、 【玻名城郷のビーチ】 をご紹介します！   ドローンで撮影されたステキな動画もご一緒にご覧下さい(๑･̑･̑๑) ↓↓↓ https://youtu.be/24MeXfqCaPs       ここはリゾート開発が途中でストップした幻のビーチ。 その跡が現在も残っています。         八重瀬町にある、サザンリンクスリゾートホテルゴルフ場敷地内にあり、 知る人ぞ知る、ビーチ(о´∀`о) 今ではお魚さんが見られるという事で密かに人気が出てきてますが、 地元の方もなかなか行かないそうで、 まだまだ穴場なビーチなんです       <突堤>   突堤（とってい）とは石を積みあげて作った防波堤のこと。 その中は波も比較的おだやか。   ここはちょうど中央です。   玻名城ビーチは２つの浜が存在します。（お隣の浜は後ほど) 両方とも海水浴が楽しめます       海の中に人工的にコンクリートで囲われプールのようになっている部分があります。     こんな感じで、波もなく穏やかなので小さなお子さんが遊ぶにはいい場所です。         突堤の先はご覧の景色。 いきなり深い海というわけでなく、徐々に深くなっていきます。       凸凹岩の正体は琉球石灰岩。 「岩礁地帯」   危ないからその先はいっちゃダメ！と言われています。     突堤のお隣はもう１つの浜・ビーチ。 歩道も通っているので歩いて行けます(*´∀`)     ビーチの中央にはスフィンクス？に見える石像の姿が。   正式名称は「アヒラーブリ」。 この海域では大きな岩の事を「ブリ」と呼ぶみたいです。     円形のコンクリートで囲って、はしごも設置されています。 飛び込みに利用してもいいね。   「アヒラーブリ」というプールを建設中こちらも頓挫。 海の中には人の手で作ったセメントが。。海水浴も可能です     ビーチの左側は、そのままビーチが続いていて、歩いて隣にある「ぐしちゃん浜」に行くこともできます。     自然たっぷりな 玻名城郷のビーチ 八重瀬町観光案内のプランに 入れております(о´∀`о)   ランチをテイクアウトして、 ピクニックがてらでも良し   ランチ後に、コーヒーなどを片手に ゆっくりお茶するのもよし   自然を感じて、 八重瀬町を満喫して頂きたいです(*´︶`*)          

皆さま、こんにちは。    30万・50万のリターン品に含まれる ビーパにご用意するお肉のご紹介！！   その際、ご支援者様のリクエスト(食材・ドリンク)はもちろん承ります(°°)   沖縄には、美味しいお肉沢山あるので、ご紹介致します！   昨日は【鶏肉】をご紹介しました。 本日は、【豚肉】 それではどうぞ(*´︶`*)   ↓↓↓ 沖縄では日常的に、お正月やお盆にも豚肉を料理するほど豚肉がよく食べられています。 「鳴き声以外は全部食べる」とも言われているみたいです∑(ﾟДﾟ) 確かに…！！       腸を使った「中身汁 」 耳の軟骨を使った「ミミガー 」 手足を使った「てびち 」 血を炒めた「チーイリチャー 」 など内地では見たことがないような部位の料理も存在します。   そして、沖縄の在来種の豚 「あぐー 」 「紅豚 」 「やんばる豚 」 だったり数多くのブランド豚も存在します！     「県産ブランド豚 」 という豚肉が、調べると数多く存在していて、大手会社が自社ブランドとして販売している事も多く、さすが！県民食の豚肉     沢山ありすぎなので、 一部ご紹介します       【琉美豚 （りゅうびとん）】  我那覇畜産が「安全で安心して食べることの出来る美味しい豚肉を作りたい」という想いから開発したブランド豚 。 麦を主体に天然カルシウムの与那国島産化石サンゴ、ヨモギ、ニンニク、海藻、糖蜜などを配合した餌で育てていて、アクが少なく臭みがないのが特徴で、あっさりとしたソフトな味わいを楽しむことができます。 そんな琉美豚は、どんな調理法にもマッチします。もちろん、とんかつやしょうが焼き、豚汁などの家庭料理にもぴったり！　脂っこさを感じさせないので、ついたくさん食べてしまうかも     【やんばる島豚あぐー 】 味わいの特徴は何といっても、しっかりした甘味とコクのある脂身。噛むたびに口いっぱいに広がり、旨味がいつまでも続くような感覚に。 また、うま味成分のひとつ“グルタミン酸”が、通常の豚肉の3倍ほど含まれている点も特徴のひとつ。 グルタミン酸は甘味をより一層引き立ててくれるほか、肉質を柔らかくしてくれる効果もあります。 そんなやんばる島豚あぐーの旨味を存分に味わうには、素材そのものを生かした調理法がベスト！ サッと火を通すだけのしゃぶしゃぶは、旨味たっぷりの甘味や脂身を余すこと無く味わえておすすめです。     【やんばるあぐー 】 やんばるあぐーは、琉球在来豚・アグーとケンボローAを配合させた県産ブランド豚。やんばるあぐーの特徴は、やわらかな口当たりとアクやくさみが少ないところ。脂肪の甘みをしっかりと感じられるので、素材そのものの味だけでも十分に美味しく味わえます。なお、アグーは一般の豚に比べコレステロール値が低く、ビタミンB1とグルタミン酸を多く含んでいます。   このように県産ブランド豚は、他の豚肉にはない絶妙な旨味を持っています(ﾟ∀ﾟ)       ※県外のご支援者様の場合、 30,50万どちらも往復航空チケット。 更に50万の方は、レンタカー代・リゾートホテルのペア宿泊費もご一緒に含めるプランにしていましたが、 CAMPFIREさんに【旅行業務取扱管理者】の資格がないとダメ︎と言われ、 ご用意できなくなりました。   旅費は大変申し訳ありませんが、 ご支援者様の御負担となります。 ご理解のほど宜しくお願い致します。     その代わりリサーチ好きな私なので、 しっかりおもてなしさせて頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)      

皆様、こんばんは。 前回、30万・50万のリターン品に含まれる ビーパにご用意する【牛肉】のご紹介を致しました(o^^o)   沖縄には、美味しいお肉沢山あるので、ご紹介致します   続きまして、【#鶏肉 】 それではどうぞ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ ↓↓↓   【福幸地鶏 】 名前が凄いですね(*⁰⁰*) 沖縄初の地鶏ブランド！   岡崎おうはんをJAS認定基準を優に超える広さで、日本の名水100選に選ばれた水郷の麓、オーシャンビュー鶏舎で平飼いしホルモン剤、投薬を与えずに１８０日ゆっくりシークヮーサー、アセロラ残渣、米、サンゴ、島豆腐おから、ハーブで自然のオリジナル餌料70％与えられて育った鶏です。       【赤鶏 】 久米島の赤鶏。 平飼した赤鶏に酒粕やウコン、月桃等を配合した独自資料を与えられて育っていて、十分に運動しているため身が引き締まって旨みがあります。     【#やんばる地鶏 】 特定ＪＡＳ規格にて適合する地鶏鶏種の種卵を本土から取寄せ、沖縄県内の孵卵場で孵化。 やんばる(沖縄県本島北部)」にある恩納村と本部町の農場で飼育をされています。 独自に薬草（ニンニク・ウコン・唐辛子・ヨモギ）を配合した植物性配合飼料を与えているため、従来の鶏臭さがありません。      【やんばる若とり】 本土から種卵を取寄せ、県内の孵卵場で孵化。「やんばる」の農場で飼育されています。 鶏舎の洗浄消毒を徹底することで、できるだけ抗菌性物質の投与を抑えており、仕上げ用にハーブを添加した飼料を与えているので、鶏臭さが少なく、柔らかくてジューシーな肉質になっています。     ここで、県外のご支援者様に1番喜ばれそうな商品もご用意考えております(^^) 沖縄で、30年以上愛され続けている 【ブエノチキン 】をご存知でしょうか！？   しっかりした肉質が特徴の沖縄県産「やんばる若鶏」を新鮮な朝締めのものを使用し、お酢やハーブなどで、オリジナルのアレンジを加えたタレに2時間漬け込まれ、さらにロースターで2時間かけてじっくりと焼き上げられます。  荒ミジンにしたニンニクがどっさりと詰まった#ローストチキン 何とも食欲をそそる香りで、皮の脂を落としながらホールで焼かれた肉質は、ふんわりジューシィで、柔らかいのが特徴。 余ったニンニクもご飯にかけて、味わい尽くすのが、この料理の醍醐味。         ※県外のご支援者様の場合、 30,50万どちらも往復航空チケット。 更に50万の方は、レンタカー代・リゾートホテルのペア宿泊費もご一緒に含めるプランにしていましたが、 CAMPFIREさんに【旅行業務取扱管理者】の資格がないとダメ︎と言われ、ご用意できなくなりました。 旅費は大変申し訳ありませんが、ご支援者様の御負担となります。 ご理解のほど宜しくお願い致します。   その代わり、リサーチ好きな私なので、しっかりおもてなしさせて頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)️    

皆様、こんにちは。 昨日、30万・50万のリターン品に含まれる ビーパをご説明しました(^^)   そのビーパでご用意するお肉たちをご紹介していきます。 ※ご支援者様のリクエスト(食材・ドリンク)はもちろん承ります(´∀｀*)         沖縄には、美味しいお肉沢山あるので、 ご紹介致します オススメのお肉の新しい情報入りましたら 改めてご紹介します。 まずは【牛肉】から。どうぞ٩(๑ᴗ๑)۶ <ブランド牛> ↓↓↓ 「おきなわ和牛 」とは沖縄生まれ沖縄育ちの牛で、琉牛王、石垣牛、やんばる牛、宮古牛、伊江牛、山城牛を総称した和牛のことをいいます。 ウシカラヤー(牛農家)が愛情と時間をかけて育てたおきなわ和牛は、温暖な気候の中ミネラルを豊富に含んだ土壌に一年中青く茂る草を食べ、広い牧場で豊富な運動をしながら育つためストレスが少なく上質な肉質に育ちます。     【石垣牛 】 1番よく聞き認知度が高いのではないでしょうか。 石垣牛はもともとは神戸や松坂に子牛を売っていたので、牛としての肉質は同等といってよいでしょう。 サーロインはサシが充実し、ヒレ肉は脂分が少ないのが特徴。 沖縄サミットではクリントン大統領も絶賛したという逸話が残っています。     【宮古牛 】 宮古牛は、多良間村を含む沖縄県宮古地域で15か月以上肥育した黒毛和種を指します。 肉質等級4等級以上のものを特選、2・3等級を準特選としている子牛のうちに内地に出荷され有名ブランドの牛へと変わる。これはもっとも飼育期間の長かった場所が原産地となるため、肉本来の旨みとしては有名ブランドに引けを取らない味わいを持つ肉牛であると言えます。     【伊江牛 】 伊江牛とは、自然豊かな伊江島でのびのびと育てられた黒毛和牛です。 日本で有名なブランド牛の素牛（肥育牛や繁殖牛として飼養される前の、生後6～12か月の子牛のこと）として出荷されています。そのため伊江島で育つ伊江牛は少なく、希少価値が高い「幻の牛」として知られています。   伊江島の石灰地層から養分を吸収したミネラル豊富な牧草やさとうきびが、伊江牛の主なエサ。広々とした牧場でストレス少なく飼育されていることも相まって、上質な肉質の牛へと成長します。その味は、脂身がしつこくなく甘みがあり、バランスが絶妙です。      【山城牛 】 山城牛はおきなわ和牛の中でも超一級のブランド。肉としては最高級のA-5等級を与えられる日本でも数少ない黒毛和牛なのです。肉質はとろけるようで一度食べたら忘れられないおいしさです。       【もとぶ牛 】 　もとぶ牛は、沖縄県国頭郡本部町（もとぶちょう）にある、もとぶ牧場で育てられた黒毛和種であり、その中でも一定の基準を超えた牛になります。 品質等級３等級以上の黒毛和種であり、年間を通じて温暖な気候で育った牛は非常に風味豊かで美味しいと評判です。 魚に多く含まれていることで知られる良質の脂・EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などの仲間である「不飽和脂肪酸」を多く含むのが特徴のお肉。 ビール粕や乳酸菌を加えたオリジナルの飼料を食べて育ったもとぶ牛は、おいしい和牛ブランドとして知られています。       ブランド牛も素晴らしいですが、 私のオススメ牛付け加え 【美崎牛 】 脂が人間の体温36度で溶ける脂に仕上げており、いくら食べても胃もたれせず美味しく食べられるお肉。 又、柔らかいだけじゃなくお肉本来の肉臭さを守りつつ肉を食べている実感をふんだんに味わってもらえるお肉になっております。 全体的にお肉の赤身に味があり、脂には甘みをそれが、石垣島の美崎牛の特徴です。     ※お肉仕入れ状況により、全てご用意できない場合もございます。     リターン品にはビーパ以外にも、八重瀬町をご案内するプランも含まれております。 県内の方は、プチ旅行気分で(*´︶`*)   県外の方は沖縄旅行プランに組み込んでみては如何でしょうか(((o(*ﾟﾟ*)o)))           ※県外のご支援者様の場合、   30,50万どちらも往復航空チケット。   更に50万の方は、レンタカー代・リゾートホテルのペア宿泊費もご一緒に含めるプランにしていましたが、CAMPFIREさんに旅行業務取扱管理者の資格がないとダメ︎と言われ、ご用意出来かねる事になった為、旅費は大変申し訳ありませんが、ご支援者様の御負担となります。 ご理解のほど宜しくお願い致します。     その代わり、しっかりおもてなしさせて頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)！！      

皆様、こんばんは。 本日から数日間、 リターン品のご紹介をまとめてご紹介致します(^^)！！     本日は 30万・50万のリターン品に含まれる ビーパのご紹介です！！   沖縄特有のビーパ 「そもそもビーチパーティって何？」 と疑問をお持ちの皆様にお答えして、まずは沖縄県民が愛するビーチパーティについて、少しだけご紹介します٩(๑ᴗ๑)۶       ひとことで言ってしまえば、 「沖縄のビーチパーティ＝ビーチでBBQ」です。 ビーチでBBQしながら、1日中、食べたり・飲んだり。   友達や家族と集まるのはもちろん、同窓会や職場の歓送迎会をビーチパーティですることもあります。   『沖縄県民は海水浴(潜り・泳ぐ)をしない』と聞いたことがある人もいると思いますが、絶対しないわけではありません。 ただ、海で泳ぐ回数よりも、海でビーチパーティする回数の方が圧倒的に多いのが沖縄県民！！     沖縄の夏は暑く、日差しも強烈ですが、ビーチパーティができるビーチでは東屋やテントを用意していることがほとんど。 ビーチでは心地よい海風が吹くため、直射日光さえ避けられれば暑さは和らぎます。そのため、真夏でも昼間からBBQを始めるのが沖縄スタイル     輝く太陽の下、ビーチでBBQしながら大切な人や仲間と楽しい時間を共有する それが沖縄のビーチパーティなのです(о´∀`о)       青い海を眺めながら、食べて・飲んで・おしゃべりして(*^^)o∀*∀o(^^*) その時間はきっと、ずっと忘れられない旅の思い出になるはずです     ご一緒にビーチパーティを楽しんじゃいましょう 年中ビーパできるビーチもありますが、タイミングと予約状況により、ビーチのご希望に添えない場合もございます。     リターン品にはビーパ以外にも、八重瀬町をご案内するプランも含まれております。   県内の方は、プチ旅行気分で(*´︶`*) 県外の方は沖縄旅行プランに組み込んでみては如何でしょうか(((o(*ﾟﾟ*)o)))     ※県外のご支援者様の場合、 30,50万どちらも往復航空チケット。 更に50万の方は、レンタカー代・リゾートホテルのペア宿泊費もご一緒に含めるプランにしていましたが、CAMPFIREさんに旅行業務取扱管理者の資格がないとダメ︎と言われ、ご用意出来かねる事になった為、旅費は大変申し訳ありませんが、ご支援者様の御負担となります。ご理解のほど宜しくお願い致します。その代わり、しっかりおもてなしさせて頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)