父が畑で育てている大きいレタスが採れました(^^
そのレタスを使って夕食は何を作ろうかなぁ~(^_-)-
子供たちにもいっぱい食べてほしいので・・・
みんなが大好きなタコライスを作ろう!!と思ったのはいいけど、ひき肉がない・・(-_-;) どうしよう・・
そこでソーセージを細かく刻んで、玉ねぎと一緒に炒めて、玉ねぎがキツネ色になってきたら、パスタ用のナポリタンを投入!(^^)!
弱火でコトコト~~~
その間にレタスを洗い→水切り→みじん切りの作業(^^)/
ご飯にレタスを沢山のせてあげて、良い感じになってきたナポリタンのルーをかけてあげて、最後に粉チーズを少しかけて完成!
子供たちも「レタスは多すぎるぅ~」と嫌がっていたけど、いざ口に運ぶと、「チョォ~美味しい!!」すぐにペロリと食べ、長女と長男と次男はおかわりまでしてくれました(*^^)v 大成功っ(*^^)
長男は2回もおわりしました!!笑
予想以上に食べたのでビックリでしたっΣ(゚Д゚)
これだけ「美味しいぃ~!」って食べてくれたら作り甲斐がありますねぇ~(*^-^*)
何と言っても無農薬の野菜は安心して子供たちに食べさせてあげられるので、食材にも、それを作ってくれた父にも感謝です(^^)/
最後まで読んでくれて ありがとうございます(≧≦)