LINEで送る2019/07/22 15:43
達成率は51%になりました。
ここ数日は1日1%の伸び。
残り42日。
ちょっと計算が合わない気もしますが･･･。
今回の参議院選挙でも、まさか！を目の当たりにしました。
最後まで応援をよろしくお願いします。
今日は久しぶりに、私が冬場に働く酒蔵、
玉櫻酒造に行きました。
この蔵との出会いがなければ、私が放送局を早期退職して、
島根県邑南町に住むことはありませんでした。
お米の旨味がズシリ。
お酒の色は琥珀色。
フルーティーな香りは一切なし。
ご飯のように料理に寄り添い、
食欲を掻き立ててくれるお酒。
私の好みにピッタリでした。
流行の真反対を行く、このようなお酒は、
日本中を探しても滅多にありません。
そんな希少な蔵が、
私のルーツ（父の代までが生まれ育つ）がある土地に、
存在していたのです。
プロジェクトの「うづい通信部」は、
現在はカフェを目指しています。
実は、その先にゲストハウスを見据えています。
玉櫻の地元で、玉櫻を飲みながら、
同じ土地で育った食材の料理を食べる。
自然の中で、ゆったりとした時間を過ごしてもらう。
最終のゴールは
交流カフェ＆ベッド「うづい通信部」です。
