「食」を通じた新しいコミュニケーションや価値観を提案するGigi株式会社（本社：福岡市、代表取締役：今井了介）は、新型コロナウイルスの影響を受けた飲食店等への先払い支援プロジェクト「さきめし」とクラウドファンディング「CAMPFIRE」との連携第一号案件として2020年7月29日にスタートした、「ふくおかうまかめし応援プロジェクト！」を「さきめし福岡」としてリニューアルし、8月26日に特設サイトをオープンいたしました。

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