先日の降り続いた雨のおかげで、ブドウ達もほっとしたのか一気に色付き始めました。 一件まばらな色の付き方に見えますが、なんと、これがおいしいブドウの色の付かたなんです。 大丈夫かな？ハラハラさせる子ほど、実はいい子なんです。 うちのブドウ達はツンデレのようですね。 成熟に近づくにつれ、果肉は柔らかくなり皮は薄くなり、とてもデリケートな時期へと進んでいくため、一房毎に袋を掛けていきます。数千ある房を大きさや状態によりこの時点で細分化し、生育管理と在庫管理に役立てて居ます。 FAAVOにてご支援いただいた方へ嫁入りする子たちは、最後の大人の階段をのぼり始めています。