東京・渋谷発!ムスリムの方向け和食メニュー開発プロジェクト

ハラル料理とは、“イスラム教の律法にのっとった料理”のことです。あらゆる国籍、宗教を超えて、すべての方に日本食を楽しんでもらいたい。今回のプロジェクトを経て、ここ渋谷の地から、和食ハラル料理を全国に発信していきたいです。

現在の支援総額

203,000

101%

目標金額は200,000円

支援者数

23

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2014/11/19に募集を開始し、 23人の支援により 203,000円の資金を集め、 2015/01/01に募集を終了しました

東京・渋谷発!ムスリムの方向け和食メニュー開発プロジェクト

現在の支援総額

203,000

101%達成

終了

目標金額200,000

支援者数23

このプロジェクトは、2014/11/19に募集を開始し、 23人の支援により 203,000円の資金を集め、 2015/01/01に募集を終了しました

ハラル料理とは、“イスラム教の律法にのっとった料理”のことです。あらゆる国籍、宗教を超えて、すべての方に日本食を楽しんでもらいたい。今回のプロジェクトを経て、ここ渋谷の地から、和食ハラル料理を全国に発信していきたいです。

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みなさん、こんにちは。 張り切って本日2回目の投稿です。 イスラム教徒のお客さま向けの和食って、どんな味だかちょっと気になりませんか?? そこで、以前お店のハラル和食を召し上がった日本人の方が、実際ハラル和食を召し上がった感想をご自身のブログにまとめてくださったのでご紹介します。 ゆきふるblog【これが「ハラル和食」。イスラム教徒でも楽しめる和食を渋谷で食べてきた】 読んで頂けば分かるのですが・・・ ハラル和食は日本人の方にとっては少し・・・いや かなり濃いめの味付けにしております。 国が違えば、それだけ好みの味も変わってきます。 和食の良さを失わない範囲で、色んな国籍のお客様のお口に合う和食メニューを充実させていきたいなぁと思っております。 ご興味のあるジャパニーズの方は是非、ハラル和食を召し上がってみて下さいませ。どうぞよろしく御願い致します!

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