初めまして！岩田野花です。

株式会社エマリコくにたちが運営する直売所のひとつ、

くにたち野菜 しゅんかしゅんかで店長を勤めています。

 私たちのお店の特徴は、

なんと言っても地元の農家さんと直接契約を結んでいること。

そして、毎日２回集荷に出向き、 

とれたてで新鮮な旬の野菜を店頭に並べていることです。

この時期のおすすめ野菜は「のらぼう菜」！ 

あまり馴染みがないかもしれませんが、

多摩地域ではかつて飢饉を救ったこともある

と言われている葉物なんですよ。

味はキャベツなどに似てえぐみがなく、

甘くて柔らかい茎が特徴。

お客様も「ここに来ないと買えないのよね〜」

と言ってくれる、ファンの多い野菜です。

東京に農業があるの？

と思う方もいらっしゃるのでしょうか。

私自身は弊社が拠点としている国立市の出身で、

家の周りには畑がたくさん。

学校の授業にも田植え体験があり,

地元の農は身近な存在でした。

今後『TOKYO BIstro SCOP』でたくさんの方に

地元の野菜を食べて頂けることが非常に楽しみです。

 

ご来店後に、少しでも東京の農業を身近に

感じて頂けるような場になればと思っています！