長岡農×食「思いのほか」の事業のひとつ『畑ゴハン塾』を紹介します。 このイベントは長岡市にある農場を会場として"見て・聞いて・触って・食べて"畑をまるごと楽しんで、自分の住んでいる地域の農や食を知って、もっと好きになってもらおうというものです。 農家さんのお話を聞いて、農産物を収穫！お腹がすいたら畑にやって来たキッチンカーで作られる、その時のテーマ野菜の創作料理を畑の真ん中でビュッフェで楽しんじゃうんです。 昨年は「アスパラガス」「巾着なす」「さつまいも」と計三回のイベントを開催しました。 会場となる農場は、市街地の近くや場合によっては自分の家のすぐそば！普段は意識しないかもですが、こんなに近く・・・自分たちの"日常"の中に楽しい事が沢山あるんです。 そんな何気ない・・・でも大切な"日常の豊かさ"を「農」と「食」に託して、全国の皆さんにお伝えしたいと思います！そして、世界に向けて「日本て良いでしょ？これが日本の豊かさです！」と映像に載せて発信したいと思います！ 畑で体を動かして美味しいものを食べている時の、キラキラしたみんなの笑顔！その写真をどうぞご覧下さい。 そして次の機会には・・・是非、映像としてお伝えさせて頂ければと思います！