はじめまして。「長岡農×食プロデュース『思いのほか』の鈴木将と栗原里奈です。 「長岡って面白いし住みやすいのに、あまり知られていないのは残念だ。」という思いから、長岡の豊かな食文化を発信してきました。長岡には、先人の知恵と苦労により脈々と