地酒セットの準備も着々と進んでいます。 瓶が決まり、木枠が決まり、７月下旬の発売に向けて試行錯誤しています。 ここへきてやっと商品の名前が決まりました。 　　　　　「うい」 ・うい(愛い) 感心だ。殊勝である。かわいい。 ・うい(羽衣) 鳥類の体をおおう羽毛。 天人仙女が空を飛ぶときに着る衣。はごろも。 ・うい（雨意） 雨が降りそうなようす。雨模様。 ・ういうひ（初） 最初。初め。 ・うい（憂い） 思うようにならずつらい 心苦しい。切ない。 美しく繊細であり、時として思うようにいかない切なさ。空へ羽ばたく勢い。生まれたての初々しさへの喜び。 「うい」という言葉には、酒造りの厳しさと喜びが表現されています。 ういという言葉にはこんな意味があります。また商品の進捗状況をお伝えしていきます。 ご支援引き続きよろしくお願いします。